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等級4
2015-08-18 2087 瀏覽
這邊廂,TVB 在大力推廣旅遊節目四個小生去旅行,那邊廂,就有四個好友開餐廳,而這四個,方才是真正的年青男生,因為旅行,靈感創業,看圖見真身,皆一表人才喔!踏入餐廳,年青氣息澎湃,門前招呼的女侍應,不只長得漂亮,而且很有魄力,招呼我們坐在小桌,隨即附上餐牌,介紹招牌菜式,然後離開,讓我們慢慢考慮。環繞四周看看,主牆壁上以白底黑字畫上店名及圖案,左右兩方有合我心意的座右銘,Eat to Live 及 Eat Well Travel Often!! 並非怎樣好的英文文法,但就直接道出大家的心意,誰不愛吃得好丶多旅遊呢!餐牌簡而清,套餐由$128起至$268,有多少回到過去的感覺,早前的食評有提及,香港島旺區的小餐廳,稍為有質素的,晚市套餐人均消費已超$300大元,九龍區價錢果然比較大眾化,但當然,要看看有否將貨就價!點菜後出菜何其快,一下子滿枱是食品,忙得拍照還是趁熱吃好?幸福的煩惱!墨魚汁大蝦意大利飯最早到,然後是蒜香辣肉腸意粉,反而巴拿馬火腿沙律最後上,似乎次序亂了!既來之則安之,似其次序吃。墨魚汁大蝦意大利飯 $118 (3.5/5)污卒卒的墨魚汁意大利飯,怎樣拍亦不上鏡,幸好味道不
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這邊廂,TVB 在大力推廣旅遊節目四個小生去旅行,那邊廂,就有四個好友開餐廳,而這四個,方才是真正的年青男生,因為旅行,靈感創業,看圖見真身,皆一表人才喔!
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踏入餐廳,年青氣息澎湃,門前招呼的女侍應,不只長得漂亮,而且很有魄力,招呼我們坐在小桌,隨即附上餐牌,介紹招牌菜式,然後離開,讓我們慢慢考慮。
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環繞四周看看,主牆壁上以白底黑字畫上店名及圖案,左右兩方有合我心意的座右銘,Eat to Live 及 Eat Well Travel Often!! 並非怎樣好的英文文法,但就直接道出大家的心意,誰不愛吃得好丶多旅遊呢!
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餐牌簡而清,套餐由$128起至$268,有多少回到過去的感覺,早前的食評有提及,香港島旺區的小餐廳,稍為有質素的,晚市套餐人均消費已超$300大元,九龍區價錢果然比較大眾化,但當然,要看看有否將貨就價!
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點菜後出菜何其快,一下子滿枱是食品,忙得拍照還是趁熱吃好?幸福的煩惱!墨魚汁大蝦意大利飯最早到,然後是蒜香辣肉腸意粉,反而巴拿馬火腿沙律最後上,似乎次序亂了!既來之則安之,似其次序吃。

墨魚汁大蝦意大利飯 $118 (3.5/5)
墨魚汁大蝦意大利飯
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污卒卒的墨魚汁意大利飯,怎樣拍亦不上鏡,幸好味道不如其貎,米飯el dente,軟硬適中,黏稠掛上豐富的墨魚汁,杰杰地但忌廉成份不過高,並無膩之感覺;而且內有乾坤,飯內藏有洋蔥及脆瓜肉,在黏稠軟糯的口感中增加了爽脆的層次,令整道米飯變得輕盈了點,吃得更健康。
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大蝦連殻煎至香口爆殻,蝦肉新鮮彈牙,蝦頭內有蝦膏,甘香味美。

是一道有點變化而水準不俗的意飯。

蒜香辣肉腸意粉 $78 (3.5/5)

腸仔意粉有兩個醬汁選擇,相信茄蓉燴德國腸比蒜香辣肉腸汁水豐富,前者品嚐茄蓉的酸香,而後者吃蒜之辛。
蒜香辣肉腸意粉
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小店自製意大利粉,條條分明,很有靱性,不硬不腍口感佳,每口盡是蒜香而不見蒜蓉之殘餘,相信是用炸香的蒜油炒之;辣肉腸不算辣,薄薄一片頗滋味,鹹香不過份,綠色的香草令菜餚好看亦添辛。
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這一道,優點是香而不油,乾身不罕,帶東方風味,而非重芝士忌廉之西方口感。

巴拿馬火腿沙律 $62 (3/5)
巴拿馬火腿沙律
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巴拿火腿田園沙律 不過不失,黑醋橄欖油調味,酸度十足,如果添加些蜜糖較合我口味,巴拿火腿帶少許脂肪有鹹香。

薄餅亦值得一試,森林雜菌薄餅 $108 (3.5/5)
森林雜菌薄餅
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餅底超薄如餅乾,香脆無比,咬下去"嗦嗦"之聲響亮,相對餡料更見豐富,雖然是素亦不寡,雜菇口感爽脆有汁,半溶芝士脂香軟糯,口感棉滑,跟香脆薄餅成強烈對比,層次分明。整個薄餅飽肚但不膩,少了肉的油分,剛好配合我們吃罷意粉及意飯的組合。

這兒沒有甜點選擇,每人精選只有一款,但自家新鮮製造,值得一試。

乳酪窩夫 (3.5/5)
乳酪窩夫
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小巧可愛,約1/4 A4紙張面積,一人一份,自己獨食不用分享。窩夫外脆內軟棉,出奇地帶些煙靱,好像Mochi,
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白色的乳酪上塗上朱古力醬,美味的圖案,入口幼滑,同樣有丁點兒煙靱感。

我的特飲 Amico $43 (3.5/5)
Amico特飲
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茘枝丶檸檬丶橙汁及雪碧之混合,顏色橙白起泡,入口鮮果味香,冰涼清新,香甜可口。

求其特飲 $38 (3/5)
求其特飲
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車厘子、士多啤梨丶紅莓丶檸檬及梳打,材料絕不求其,酸香甜美,鮮紅外表更搶鏡。
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離開時見午餐套餐原來只是$48,真的超值可惜不在附近工作。

氣氛好,食物不俗,價錢實惠,怪不得其門如市,再次走到附近的話,會再來!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)
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