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2024-08-14
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📍四大名雞之一解鎖‼️· 仲有魚子醬天使麵😋 — Bâtard🥂·#pigfoodiexhk_西營盤 #pigfoodiexhk_意大利菜==============================Bookmark咗呢間意大利餐廳好耐，佢哋嘅燒雞仲係香港四大名雞之一🤩（另外三間可以自行google下😎）前排終於約咗@jacstomach一齊嚟試吓😋餐廳環境雅致，仲有個大酒櫃打下卡，店員服務都好周到👍當日試咗weekend brunch menu，包含各款招牌菜同烤雞，係非常滿足嘅一餐😆—————————————————————Set Lunch for 2 $500p.p⭐️Smoked Beef Tartare, Potato Mille-Feuille （4.5/5）牛肉他他鮮味，底層嘅千層薯仔口感香脆，仲有啲牛油香😍•⭐️Chicken Velouté （4.3/5）呢個係蔬菜雞湯～Texture好foamy,啖啖都係雞肉嘅濃郁鮮甜味，加埋蔬菜粒增添咗口感😆•⭐️Charcoal Grilled Threadfin, Sauce Vierge （4.3/5）炭燒馬友皮脆肉嫩，帶陣陣炭香味
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#pigfoodiexhk_西營盤
#pigfoodiexhk_意大利菜
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Bookmark咗呢間意大利餐廳好耐，佢哋嘅燒雞仲係香港四大名雞之一🤩（另外三間可以自行google下😎）前排終於約咗@jacstomach一齊嚟試吓😋餐廳環境雅致，仲有個大酒櫃打下卡，店員服務都好周到👍當日試咗weekend brunch menu，包含各款招牌菜同烤雞，係非常滿足嘅一餐😆
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Set Lunch for 2
$500p.p
⭐️Smoked Beef Tartare, Potato Mille-Feuille （4.5/5）
牛肉他他鮮味，底層嘅千層薯仔口感香脆，仲有啲牛油香😍
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⭐️Chicken Velouté （4.3/5）
呢個係蔬菜雞湯～Texture好foamy,啖啖都係雞肉嘅濃郁鮮甜味，加埋蔬菜粒增添咗口感😆
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⭐️Charcoal Grilled Threadfin, Sauce Vierge （4.3/5）
炭燒馬友皮脆肉嫩，帶陣陣炭香味😋
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⭐️Bâtard’s Signature Roast Chicken, warm Pilaf Rice （4.6/5)
期待已久嘅燒雞飯‼️😍上菜前，店員仲會將原隻烤雞拎比客人打卡🤣烤雞外皮脆卜卜，肉質腍身富油香，就連雞胸肉都好juicy唔會鞋口～雞油飯都好出色，米飯粒粒分明，雞油香味滲透每一粒飯，好邪惡食到停唔到口🤣
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⭐️Additional Cold Angel Hair, Kristal Caviar, Kombu $390 (4.3/5)
呢個一定要order（雖然份量好少🫢）天使麵爽口，加埋魚子醬鹹香十足！
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⭐️Clementine, Lemon Granita, Mint Meringue (4.3/5)
呢個係甜橙mousse 配檸檬沙冰～食落酸酸甜甜好清新😋為整餐畫上完美句號🙏
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賣相：3.8/5
味道：4.6/5
性價比：3.5/5
推介度：4.3/5
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📍Bâtard @batardhk
西環西營盤干諾道西165-166號偉景閣地下E1-E2號舖A部份
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