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2015-02-18
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今年除了收到友人送贈的蘿蔔糕外, 還收了另一位友人所送的奇華出品的手製糖果禮盒, 實在幸福滿盛, 感激萬分!禮盒以數個歡樂的小孩童作為封面設計, 個個樣子可愛, 很討人歡喜, 還印有一些賀年祝福語, 過年用來送禮最適合不過。內裏分為四小格, 各放了四款不同的手製糖果, 每款各有十粒, 共有四十粒, 每粒大小相若, 讓我為大家逐一介紹, 按個人喜好排序:先是最有益的南棗合桃糕, 據說南棗 比較其他棗類更能養陰補血, 所以我經常都會買來吃。一粒南棗合桃糕有53kcal, 是四款糖果中最高卡, 但卻偏偏最吸引我, 哈! 仔細看看成份, 主要有南棗蓉、砂糖、合桃、牛油、起酥油 等等, 難怪是當中熱量最高的一款。其南棗味 香濃, 稍稍黏口, 但不會黐牙, 味道略為偏甜, 不過內裏混入不少帶微苦的合桃, 以中和甜度, 甜中帶點苦, 亦有咬口, 我很喜愛!******************************第二喜愛是南瓜籽脆糖, 經網上資料所得, 南瓜籽 含有多種營養素，對人體健康甚有益處, 可幫助減少高血脂、高膽固醇, 又是健康的小食。一粒南瓜籽脆糖有45kcal, 其主要成份有南瓜籽、砂
禮盒以數個歡樂的小孩童作為封面設計, 個個樣子可愛, 很討人歡喜, 還印有一些賀年祝福語, 過年用來送禮最適合不過。
內裏分為四小格, 各放了四款不同的手製糖果, 每款各有十粒, 共有四十粒, 每粒大小相若, 讓我為大家逐一介紹, 按個人喜好排序:
南棗合桃糕
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先是最有益的南棗合桃糕, 據說南棗 比較其他棗類更能養陰補血, 所以我經常都會買來吃。一粒南棗合桃糕有53kcal, 是四款糖果中最高卡, 但卻偏偏最吸引我, 哈! 仔細看看成份, 主要有南棗蓉、砂糖、合桃、牛油、起酥油 等等, 難怪是當中熱量最高的一款。其南棗味 香濃, 稍稍黏口, 但不會黐牙, 味道略為偏甜, 不過內裏混入不少帶微苦的合桃, 以中和甜度, 甜中帶點苦, 亦有咬口, 我很喜愛!******************************
南瓜籽脆糖
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第二喜愛是南瓜籽脆糖, 經網上資料所得, 南瓜籽 含有多種營養素，對人體健康甚有益處, 可幫助減少高血脂、高膽固醇, 又是健康的小食。一粒南瓜籽脆糖有45kcal, 其主要成份有南瓜籽、砂糖、葡萄糖漿、麥芽糖 等, 雖用上多款糖類, 但味道不算太甜, 香脆可口, 令人吃不停口。******************************
鳥結糖
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第三喜愛是鳥結糖, 它的包裝有別於其餘三款, 是糖果造型, 除了外層的包裝紙外, 內裏還有一張食用米紙包着。一粒鳥結糖有36kcal, 估不到是當中最低卡的一款, 成份有花生、砂糖、奶粉、蛋白、牛油等等。其奶味 香濃, 質感富黏性, 有點黐牙, 內裏混入不少花生粒, 甘香的花生配上甜美的牛奶糖, 兩者混合起來甜度剛好, 不錯!******************************
椰絲花生軟糖
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最後是椰絲花生軟糖, 外層充滿椰絲, 椰香味十足。本打算用刀把其切開拍照, 估不到煙韌得難於切開, 反而用手撕開較容易。一粒椰絲花生軟糖有51kcal, 主要以花生、椰絲、砂糖、麵粉等材料製成, 每咬一口都是甘香的花生和椰絲, 略為硬實, 需多加咀嚼, 個人還是喜愛脆口的花生糖。------------------------------
不是想食評也不會細仔看看各款糖果的成份, 當中有些成份真是估不到的, 小小的一粒糖果, 用料甚多, 而製作的心機亦很多, 所以每吃一口四式手製糖果時都要細細品嚐其味, 既可感受到友人送上的心意, 亦可吃出製作人的用心。
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