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2019-05-28
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這間火鍋店係古代既風格,擺設、餐牌、裝修、用具都十足宮廷feel~呢本如朕親臨就係一本餐牌,而且有圖片睇👍🏽餐牌上有好多唔同類型既配料揀🦐🦑🐷🐮🐔🦞🦀啲名仲改得好鬼馬🧞♂️啲湯底名都好好笑有一盤醬料會放低~~~係炮製醬料環節😎湯底我地都揀咗<櫻唇半開>特色卜卜蜆鍋$188嚟到好震撼呀~我諗應該有乾冰係入面製造出煙霧嘅效果🧞♂️蜆既份量有好多,由開始食到最尾都仲有蜆🥳有兩種蜆,有大有細,兩款都好新鮮而且食左成煲都冇沙細,證明吐沙功夫做得好好侍應提醒我們可以先飲下個湯湯底好鮮甜,而且湯底入面嘅芽菜都有好多有啲似芽菜蜆肉湯咁,好味道!🔹大滾友牛肉拼盤 $498有大同細選擇,分別係$398(細)$498(大)作為牛魔王既我,當然係大啦也有煙霧嘅效果有成9款牛既唔同位置,正呀~~可以試勻曬整體牛很新鮮,牛味也很濃🔹手打鵝肝墨魚丸 $98有八粒因為手打既關係,食得出墨魚丸好彈牙😬咬一啖就食到鵝肝了,但肝肝味唔算好出,不過也有點點鵝肝汁流出來🔹紫菜腐皮卷 $58我就咁淥一淥就食,口感好豐富紫菜一層腐皮一層,很有層次感食飽飽諗埋單既時候,侍應同我地講有甜品食!so happy ar~~
這間火鍋店係古代既風格,擺設、餐牌、裝修、用具都十足宮廷feel~
呢本如朕親臨就係一本餐牌,而且有圖片睇👍🏽
餐牌上有好多唔同類型既配料揀🦐🦑🐷🐮🐔🦞🦀啲名仲改得好鬼馬🧞♂️啲湯底名都好好笑
有一盤醬料會放低~~~係炮製醬料環節😎
湯底我地都揀咗<櫻唇半開>特色卜卜蜆鍋$188
嚟到好震撼呀~我諗應該有乾冰係入面製造出煙霧嘅效果🧞♂️
蜆既份量有好多,由開始食到最尾都仲有蜆🥳有兩種蜆,有大有細,兩款都好新鮮而且食左成煲都冇沙細,證明吐沙功夫做得好好
侍應提醒我們可以先飲下個湯
湯底好鮮甜,而且湯底入面嘅芽菜都有好多
有啲似芽菜蜆肉湯咁,好味道!
🔹大滾友牛肉拼盤 $498
有大同細選擇,分別係$398(細)$498(大)
作為牛魔王既我,當然係大啦
也有煙霧嘅效果
有成9款牛既唔同位置,正呀~~
可以試勻曬
整體牛很新鮮,牛味也很濃
🔹手打鵝肝墨魚丸 $98
有八粒
因為手打既關係,食得出墨魚丸好彈牙😬
咬一啖就食到鵝肝了,但肝肝味唔算好出,不過也有點點鵝肝汁流出來
🔹紫菜腐皮卷 $58
我就咁淥一淥就食,口感好豐富
紫菜一層腐皮一層,很有層次感
食飽飽諗埋單既時候,侍應同我地講有甜品食!so happy ar~~我就揀咗咖啡奶凍食,食到咖啡味也食到奶的香滑
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