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餐廳: 集眾菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2021-06-02 1519 瀏覽
每次去太子食飯,就會心思思想食集眾,不過因為真係太多捧場客,所以基本上無Book位都唔洗諗住有得搏吓,所以今次決定去食就梗係預早訂定位啦。今晚2個人只叫了3個餸,咕嚕肉、鐵板啫啫魚春魚鰾同埋什菌豆腐煲。咕嚕肉基本上係招牌菜,差不多每枱都會叫,老闆娘話係用新鮮豬肉做,連D波蘿都係新鮮波蘿,唔用罐頭,所以真係好食,個咕嚕肉嘅皮係封返汁落去嗰種脆皮,而個汁又做到有拔絲效果,果然係招牌菜。其實鐵板啫啫都可以話係呢間小店的招牌,除咗雞什同豬生腸之外,另一款用鐵板啫啫上碟的就是今次老闆娘介紹的魚春加魚鰾,雖然係罪惡D,不過真係好惹味,餸白飯或者餸啤酒真係一流。佢D洋蔥、蔥段、乾蔥頭等等嘅配菜,黐上一粒粒的魚春,真係正。什菌豆腐煲又係老闆娘介紹的,佢話Menu無架。最有驚喜的就是個豆腐好滑,好食,下次去會再叫。
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每次去太子食飯,就會心思思想食集眾,不過因為真係太多捧場客,所以基本上無Book位都唔洗諗住有得搏吓,所以今次決定去食就梗係預早訂定位啦。
今晚2個人只叫了3個餸,咕嚕肉、鐵板啫啫魚春魚鰾同埋什菌豆腐煲。
咕嚕肉
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咕嚕肉基本上係招牌菜,差不多每枱都會叫,老闆娘話係用新鮮豬肉做,連D波蘿都係新鮮波蘿,唔用罐頭,所以真係好食,個咕嚕肉嘅皮係封返汁落去嗰種脆皮,而個汁又做到有拔絲效果,果然係招牌菜。
鐵板魚春魚鰾
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其實鐵板啫啫都可以話係呢間小店的招牌,除咗雞什同豬生腸之外,另一款用鐵板啫啫上碟的就是今次老闆娘介紹的魚春加魚鰾,雖然係罪惡D,不過真係好惹味,餸白飯或者餸啤酒真係一流。佢D洋蔥、蔥段、乾蔥頭等等嘅配菜,黐上一粒粒的魚春,真係正。
什菌豆腐煲
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什菌豆腐煲又係老闆娘介紹的,佢話Menu無架。最有驚喜的就是個豆腐好滑,好食,下次去會再叫。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-02
用餐途徑
堂食
推介美食
咕嚕肉
鐵板魚春魚鰾
什菌豆腐煲