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2018-01-08
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天氣凍，最適合打邊爐。恰巧友人推介了這間環境好、食物質素好的火鍋店打邊爐。不是親自去過，都不會全相信友人對這店的稱讚。這店沒有華麗，又或是特別的裝修，但樓底高，而且坐位寬敞，感覺很舒服。再望望窗外的夜景，頓將工作的壓力全消 ^_^沒有餐牌，只是一張飲品紙、一張套餐紙及一張追加紙。飲品有很多選擇，無酒精類及酒精類都有很多不同的款式 我首先飲一杯熱飲，「熱水蜜桃水果茶」、打邊爐當然唔少得飲可樂啦！仲要係我最喜愛的「樽裝」可樂 熱水蜜桃水果茶，有水蜜桃架 ^_^樽裝可樂同打邊爐是很好的配搭，但如果有 "Zero" 會更加好 ^_<套餐的餐牌有中英對照架 我們揀了「台灣紅燒牛肉涮涮鍋」、「101特選手工火鍋拼盤」及「手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片」。以為食物選擇不多，原來有「無限追加」的食物的 開胃的前菜，秘製麻辣木耳及微辣手工麻辣麻醬手撕雞。台灣紅燒牛肉涮涮鍋，少辣，材料很豐富！101特選手工火鍋拼盤，最特別是「墨魚汁鳥結糖」。墨魚汁鳥結糖，質感很特別，味道不錯！手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片，油脂分佈均勻，肉質嫩滑，非常好食 不可不提這碟，手工即炸響鈴卷
恰巧友人推介了這間環境好、食物質素好的火鍋店打邊爐。
不是親自去過，都不會全相信友人對這店的稱讚。
這店沒有華麗，又或是特別的裝修，
但樓底高，而且坐位寬敞，感覺很舒服。
再望望窗外的夜景，頓將工作的壓力全消 ^_^
沒有餐牌，只是一張飲品紙、一張套餐紙及一張追加紙。
飲品有很多選擇，無酒精類及酒精類都有很多不同的款式
我首先飲一杯熱飲，「熱水蜜桃水果茶」、打邊爐當然唔少得飲可樂啦！
仲要係我最喜愛的「樽裝」可樂
熱水蜜桃水果茶
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樽裝可樂
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套餐的餐牌有中英對照架 
我們揀了「台灣紅燒牛肉涮涮鍋」、「101特選手工火鍋拼盤」及「手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片」。
以為食物選擇不多，原來有「無限追加」的食物的
秘製麻辣木耳及手工麻辣麻醬手撕雞（微辣）
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台灣紅燒牛肉涮涮鍋
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101特選手工火鍋拼盤
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墨魚汁鳥結糖
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手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片
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手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片
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油脂分佈均勻，肉質嫩滑，非常好食
手工即炸響鈴卷拼手工即炸魚皮
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手工即炸響鈴卷
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很長很特別的響鈴，非常香脆！
打邊爐要食下菜，我們見到「皇帝菜」很特別，不知是什麼菜，於是就點了這款。
皇帝菜
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木糠香芋奶茶布丁
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木糠香芋奶茶布丁
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題外話/補充資料：
以為套餐份量少，我們只追加了少許食品，已經非常飽了！
食物、環境都非常高質素的食店，回味無窮 ^_^
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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