影片
更多
2010-04-24
12 瀏覽
放工之後約埋阿媽去食飯，原本阿媽話去意粉屋。咦，咁無新意，我當然反對啦。於是就帶佢去食烏冬。去到時六時多，店內沒人。一坐下，就立即睇餐牌睇吓有咩好食。我之前食過佢嘅咖哩牛脷烏冬，好正。今次就試湯烏冬。我地兩個都係要蕃茄湯燒鳥烏冬。再加多個燒牛脷同炸蠔。燒牛脷，$22得3舊，都幾貴。厚度適中，唔算係好厚。不過口感同味道都好得，爽口，唔韌。炸蠔就一般。d蠔係蠔仔，細到不得了！有一粒仲要係由兩隻蠔仔夾埋一齊炸。細得可憐！蕃茄湯燒鳥烏冬，正正正！仲有半隻溏心蛋。隻蛋超正，好有蛋味，還有鹵味；質地非常之滑，流心嘅蛋漿好好味。燒鳥即燒雞扒，同個烏冬分開上。呢個燒鳥係我食過嘅燒雞扒之中最好食嘅！個雞皮燒到已經無晒油，燒到好脆，脆到好似燒豬咁！脆pok pok又唔肥膩。所以平時唔敢多食雞皮嘅我，今次連阿媽嗰d雞皮都食埋！而雞肉仍保持嫩滑，唔會乾身，真係好好食！烏冬好彈牙；湯底都好正，好有茄味，也有原個蕃茄，真材實料！
咦，咁無新意，我當然反對啦。
於是就帶佢去食烏冬。
去到時六時多，店內沒人。
一坐下，就立即睇餐牌睇吓有咩好食。
我之前食過佢嘅咖哩牛脷烏冬，好正。
今次就試湯烏冬。
我地兩個都係要蕃茄湯燒鳥烏冬。再加多個燒牛脷同炸蠔。
燒牛脷，$22得3舊，都幾貴。
厚度適中，唔算係好厚。
不過口感同味道都好得，爽口，唔韌。
炸蠔就一般。
d蠔係蠔仔，細到不得了！
有一粒仲要係由兩隻蠔仔夾埋一齊炸。細得可憐！
蕃茄湯燒鳥烏冬，正正正！
仲有半隻溏心蛋。
隻蛋超正，好有蛋味，還有鹵味；
質地非常之滑，流心嘅蛋漿好好味。
燒鳥即燒雞扒，同個烏冬分開上。
呢個燒鳥係我食過嘅燒雞扒之中最好食嘅！
個雞皮燒到已經無晒油，燒到好脆，脆到好似燒豬咁！
脆pok pok又唔肥膩。所以平時唔敢多食雞皮嘅我，今次連阿媽嗰d雞皮都食埋！
而雞肉仍保持嫩滑，唔會乾身，真係好好食！
烏冬好彈牙；湯底都好正，好有茄味，也有原個蕃茄，真材實料！
張貼
