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2021-03-18
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朋友推介於深水埗福華街的「鍋居火鍋」給我,今晚約同好友一起試試~ 來到見舖面以中式裝潢,齊整潔亮,職員招呼周到。菜單上火鍋配料選擇甚多!湯底也十多款,有清湯,麻辣湯和招牌沙嗲鍋,還有麻辣鶢煲……等。點了(雙拼)招牌沙嗲鍋豆腐清湯鍋$ 78+ $10鍋內的豆腐非常嫩滑!自家淆製的;蘋果雪梨茶/ 樽 $ 35有果香,甜度適中相當潤喉!很欣賞!至尊手切肥牛 $ 348 (每日限量供應)顔色鮮明,非常新鮮!油花平均!在湯上稍搖幾下便可,入口軟滑甘香,肉味鮮甜濃郁!脆肉鯇魚腩 $ 75新鮮!脆嫩肥美!唐生菜 $ 28很好的火鍋店,尤其手切肥牛!來到一定不要錯過!
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