影片
更多
2024-09-16
585 瀏覽
終於有時間hea….呢幾年都好忙，無時間好好享受美食，加上我電話唔知咩事，WhatsApp紀錄同聯絡人好多2022年或之前既都無曬，我又開始無乜記性🫣趁品嚐過美食，即刻要分享下😃岩岩尋日約左媽咪外出吃飯，呢間餐廳我好耐之前已經成日去，記得個時我伯伯在生，我哋都有一齊去食，想唔到好幾年既今日又黎呢到食適逢<💌 莆田鰻魚節💌>，當然必食，平時食開日式，今次呢款 “普寧豆醬焗鰻魚”真係好好味，首先係佢無左平時我最唔鍾意既魚腥味，加上用焗既煮法，豆醬完全滲入鰻魚，好入味，入口唔會有霉既感覺，反而有爽脆之感，必食之選！每次黎食飯，有好幾款必點:🐡百秒黃花魚，只用100秒就可以蒸熟一條魚😱入口好滑好清甜，我唔太食魚既一個人都可以食到成條🍚包菜飯，有包菜，滷肉，蝦米 ，香菇，蟶乾同瑤柱，配料好多，成煲燜，好入味🍲大白菜燉軟豆腐，用上大骨高湯熬製8小時，軟豆腐浸滿鮮味湯底，加上大白菜，好適合配飯同吃🥗家燒海帶苗，海帶苗平常比較少吃，加入雞湯，好味美，加上海帶好嫩滑，完全唔會”鞋”🪸福建土筍凍，原來係福建必吃之特色小菜，望落好似果凍，入口好爽好滑，加上秘製酸辣汁同吃，好開胃之前菜之選！下
趁品嚐過美食，即刻要分享下😃
岩岩尋日約左媽咪外出吃飯，呢間餐廳我好耐之前已經成日去，記得個時我伯伯在生，我哋都有一齊去食，想唔到好幾年既今日又黎呢到食
適逢<💌 莆田鰻魚節💌>，當然必食，平時食開日式，今次呢款 “普寧豆醬焗鰻魚”真係好好味，首先係佢無左平時我最唔鍾意既魚腥味，加上用焗既煮法，豆醬完全滲入鰻魚，好入味，入口唔會有霉既感覺，反而有爽脆之感，必食之選！
每次黎食飯，有好幾款必點:
🐡百秒黃花魚，只用100秒就可以蒸熟一條魚😱
入口好滑好清甜，我唔太食魚既一個人都可以食到成條
🍚包菜飯，有包菜，滷肉，蝦米 ，香菇，蟶乾同瑤柱，配料好多，成煲燜，好入味
🍲大白菜燉軟豆腐，用上大骨高湯熬製8小時，軟豆腐浸滿鮮味湯底，加上大白菜，好適合配飯同吃
🥗家燒海帶苗，海帶苗平常比較少吃，加入雞湯，好味美，加上海帶好嫩滑，完全唔會”鞋”
🪸福建土筍凍，原來係福建必吃之特色小菜，望落好似果凍，入口好爽好滑，加上秘製酸辣汁同吃，好開胃之前菜之選！
下次要帶埋婆婆親戚一齊再黎幫襯幫襯😋😋🤤🤤🤤
張貼
