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2015-04-19
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回味authentic的葡萄牙 By ✪ Miss H’s ®eview ✪ 細細個以為葡國菜＝黃禁禁葡國雞飯，一直都冇乜興趣，直至有葡萄牙藉朋友帶我周圍玩，嘗盡當地正宗美食，先知原來咁好食咁特別，但印象中portugese cuisine好似冇乜'export出國'，尤其亞洲都唔多覺（除咗澳門果啲'inspired portugese restaurant'）... 我當時嘆息離開之後冇得再食... 點知有日在LKF TOWER見到開咗間新嘢，於是立心一定要試下... 環境 7.5/10餐堂暗暗地，環境係暗紅木色，設施有D vintage懷舊的感覺。當時在葡藉朋友家正正是呢種homey feeling同color tone...所以幾authentic (令我有啲掛住遠方朋友)！枱之間夠spacious，有啲畫掛喺度 － 7點幾之後仲有LIVE BAND 服務 7/10一入到去，一位講英文的侍應接應我哋，好nice咁介紹菜式。中途每上完一碟佢都會嚟問吓feedback (不過當愈多人時佢就分身不暇了，明既！)好似幾關心啲菜式。 味道 7/10先送嚟面包，wi
By ✪ Miss H’s ®eview ✪
細細個以為葡國菜＝黃禁禁葡國雞飯，一直都冇乜興趣，直至有葡萄牙藉朋友帶我周圍玩，嘗盡當地正宗美食，先知原來咁好食咁特別，但印象中portugese cuisine好似冇乜'export出國'，尤其亞洲都唔多覺（除咗澳門果啲'inspired portugese restaurant'）... 我當時嘆息離開之後冇得再食... 點知有日在LKF TOWER見到開咗間新嘢，於是立心一定要試下...
環境 7.5/10
餐堂暗暗地，環境係暗紅木色，設施有D vintage懷舊的感覺。當時在葡藉朋友家正正是呢種homey feeling同color tone...所以幾authentic (令我有啲掛住遠方朋友)！枱之間夠spacious，有啲畫掛喺度 － 7點幾之後仲有LIVE BAND
服務 7/10
一入到去，一位講英文的侍應接應我哋，好nice咁介紹菜式。中途每上完一碟佢都會嚟問吓feedback (不過當愈多人時佢就分身不暇了，明既！)好似幾關心啲菜式。
味道 7/10
先送嚟面包，with garlic butter同pate醬。然後叫咗3個餸一齊share。
Shredded bacalhau scrambled with potato and egg $110
作為portuguese嘅feature，梗係唔少得馬介休啦！先嚟呢個馬介休蛋薯茸，比想像中好食，啲魚嘅肉一絲絲咸咸地又幾鮮味，夾起啲薯茸同少少蛋度，好易入口，咸度岩岩好；加埋上面橙色嘅crisp，脆卜卜加埋好林嘅薯茸－好岩key!
Shredded bacalhau scrambled with potato and egg
$110
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主菜喇－好大舊馬介休，啲肉好潔白，食落去一片片唔錯，不過個人認為grill味唔算太香，同埋個調味咸咗啲，於是要點好多olive oil一齊嚟（肥！）；下面的mashed potato普通，但鐘意in between嘅veggies。雖然唔可以咁樣比，但始終覺得喺葡萄牙食嘅好味啲，魚味鮮同香啲，亦都'一片片啲'。菜單仲有另一個煮法，下次會試果隻。
Grilled salted bacalhau with mashed potato, sautéed peppers and olive oil
$260
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西班牙菜嘅朋友－燒得唔錯，皮脆算幾薄，皮同肉之間嘅fats都唔太厚，啲豬仔肉好嫩滑，應該堅係suckling piggie 嚟 肉之間亦有少少fats，加埋啲肉一齊的combo好岩食！Overall我覺得幾balanced，唔會食完成口油，但同時好香－所以幾時我都鍾意spanish suckling pig多過廣東燒豬
Traditional Roasted suckling pig “Bairrada” style 1 portion
$280
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Sangria嚟講幾平，但老實講唔太好飲.... 隻red辣咗啲唔太靚，果味唔算重，white好啲啲但始終sangria襯red應該層次多啲。飲到最後原來有啲syrup喺度，搞到一開始稍苦同酒味太重，最後太甜
Sangria (white and red)
$60
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以market supply唔算高嚟講，或者拎spanish tapas restaurant做reference (因佢都有serve spanish food)，佢個price range算OK，$200幾/main course－再諗埋lkf tower其他fellows，呢間價錢其實都唔錯。如果monday去仲有做super monday添！
Conclusion: 一個唔錯嘅地方，環境幾authentic闊落，嘢食性價高OK，有band聽，亦有serve頗scarce嘅portuguese cuisine，所以我會再嚟架，但會試另一隻馬介休main！
oh by the way, 呢餐其實係celebrate daddy mommy結婚周年架！冇乜搞咩驚喜（they prefer low profile haha...) 但見佢哋食得幾開心又少食葡國菜，咁就最好了！
題外話/補充資料：
早啲入嚟會好啲，我6點半到靜靜地好舒服，但後期愈嚟愈多人，有啲嘈....
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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