○de▽ 鯛白湯らーめん

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疫情前去日本食過鯛魚拉麵後，至今先至再食，不過喺係香港。我食嘅湯底極極極濃郁，估計鯛白湯用咗淡菜/蠔豉（？）類同魚湯即時blend咗，再加少少碗邊柚子皮（？）蓉落湯中和濃烈帶膩口感。另外，朋友試咗鯛魚清湯，湯底好清好香濃，仲有配咗炸魚皮同埋好鮮嫩嘅筍。整體不錯吃，唯一問題係要排隊，中午食餐要睇彩數先食到，而份量唔多，價錢都唔弱😆唔係成日食，值得一試！