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2017-07-13
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筲箕灣已經食過幾次都忘記左,紅磡分店第一次食,有分別嘅,賣相靚左,有特別串燒。日式嘅梅子紫蘇葉秋刀魚,廚師真係好有心機,將魚起骨,挑骨,再加入梅子肉,紫蘇葉,卷起一串,方便食,梅子嘅味完全蓋左秋刀魚嘅腥味,加埋紫蘇葉,好清新。雖然係普通嘅食材,但做法細心,功夫極多,最後仲會將啲魚骨炸到脆卜卜,一味兩食。味道唔係個個接受,功夫同價值都唔係個個欣賞。不過我就好喜歡❤️❤️❤️另外想介紹佢地個雞腎,又爽口,有惹味,一啲都唔韌,燒到岩岩好,世界級呀
日式嘅梅子紫蘇葉秋刀魚,廚師真係好有心機,將魚起骨,挑骨,再加入梅子肉,紫蘇葉,卷起一串,方便食,梅子嘅味完全蓋左秋刀魚嘅腥味,加埋紫蘇葉,好清新。
雖然係普通嘅食材,但做法細心,功夫極多,最後仲會將啲魚骨炸到脆卜卜,一味兩食。味道唔係個個接受,功夫同價值都唔係個個欣賞。不過我就好喜歡❤️❤️❤️
另外想介紹佢地個雞腎,又爽口,有惹味,一啲都唔韌,燒到岩岩好,世界級呀
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