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2009-10-01
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一坐下便告知今天無steak, 無青口, 無羊架...今次打算豪一點, 點了portabello, 原隻龍蝦意粉.以前在這裏吃過幾次portabello, 都是原隻大蘑菇, 不知何解這天變了小蘑菇, 兼再切片!主菜上菜時只有半隻龍蝦, 可能有半隻混入意粉內龍蝦勁腥, 吃了兩口忍不下要退回.個人覺得再換而不腥的機會極微, 所以不打算換任何東西了.但主廚堅持要換給我...期間待應先生過來跟進:待應: 請問是否有問題? 主廚堅持要換一個給你...我說龍蝦很很腥待應: 是呀, 因為係新鮮劏既所以腥繼Leon"唔可以空肚食早餐"後另一巨獻!!!結果如我所料, 再來的不單腥, 而且勁咸!可能誤會了... 闢腥的不是用鹽...這裏曾經是我於香港最愛的意大利餐廳之一, 為何會退步得如海嘯般!怪不得餐廳食客聊聊可數
今次打算豪一點, 點了portabello, 原隻龍蝦意粉.
以前在這裏吃過幾次portabello, 都是原隻大蘑菇, 不知何解這天變了小蘑菇, 兼再切片!
主菜上菜時只有半隻龍蝦, 可能有半隻混入意粉內
龍蝦勁腥, 吃了兩口忍不下要退回.
個人覺得再換而不腥的機會極微, 所以不打算換任何東西了.
但主廚堅持要換給我...
期間待應先生過來跟進:
待應: 請問是否有問題? 主廚堅持要換一個給你...
我說龍蝦很很腥
待應: 是呀, 因為係新鮮劏既所以腥
繼Leon"唔可以空肚食早餐"後另一巨獻!!!
結果如我所料, 再來的不單腥, 而且勁咸!
可能誤會了... 闢腥的不是用鹽...
這裏曾經是我於香港最愛的意大利餐廳之一, 為何會退步得如海嘯般!
怪不得餐廳食客聊聊可數
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