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2024-01-23
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成日去IFC都未食過呢間福建菜，今日同老公嚟試下佢啲家鄉菜式，入到餐廳燈光暖色系為主，裝修好簡約。黑蒜香煎帶子帶子爽口彈牙，煎到金黃色食落好香濃黑蒜味松仁薑蓉菠菜松子好有口感，菠菜好爽口，作為前菜都幾開胃海蠣燒豆腐豆腐好嫩滑，蠔仔好新鮮份量好多配飯一齊食會好夾廈門沙茶麵沙茶麵配料好豐富有蝦、蜆、魚片、糖心蛋、五花肉，湯底有少少辣食落好惹味，而且麵底好掛湯。黑蒜香煎龍躉扒龍躉扒煎到金黃色好香口，肉質細嫩一啲都唔鬆散，而且仲好大塊食落好有滿足感臘味雞肉卷雞肉卷質地嫩滑，臘腸嘅油香滲晒落雞肉到食落好香濃
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