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2024-10-12
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同朋友每月都會約食飯,咁岩YouTube介紹左呢間失傳中菜館,有好多未曾食過或聽過既菜式,所以今次飯局就試下呢到啦😍我地一行十人預先已經同老闆娘訂左幾款必食菜式,去到再另外叫左幾款小菜及燉湯: 1. 傳奇國寶京酥鴨 $980聽老闆娘介紹呢道菜經鄧小平食完後親自改名的😂鴨肉整得好林好入味,而且裏面有好多糯米及蓮子等,口感唔錯👍2. 失傳煎釀太子魚肚 $60/件呢道手工菜需要預訂,我地order左一人一件,但味道太出色既關係,想臨時encore多幾件,好彩餐廳有整多左😍必試呀!3. 古法糯米雞 $50/隻又係聽老闆娘講唔知邊個皇妃好鐘意食,仲食左幾件😂個人口味係好食既,但呢個價位黎講略嫌普通,同酒樓嘅糯米雞冇乜分別🥲4. 玉卻還迎猶如夢 $80/件呢道菜用新鮮鵝腸包住雞肝同臘腸,以煎同焗嘅方式製作,食一件已經爆曬quota,口感豐富,配搭新奇👍食完上面幾款預訂菜式後,我地就即場order左以下幾款菜式,我地一致認同麻辣炒蜆係必食,仲encore左次,超級野味,好食過出面大排檔嘅豉椒炒蜆😂😂😂 另外黃金鮮魷都好好食,蛋黃味好夠,粉漿亦都唔會太厚亦好脆最後人均$600幾到,食得幾豐富又特別,未
1. 傳奇國寶京酥鴨 $980
聽老闆娘介紹呢道菜經鄧小平食完後親自改名的😂鴨肉整得好林好入味,而且裏面有好多糯米及蓮子等,口感唔錯👍
2. 失傳煎釀太子魚肚 $60/件
呢道手工菜需要預訂,我地order左一人一件,但味道太出色既關係,想臨時encore多幾件,好彩餐廳有整多左😍必試呀!
3. 古法糯米雞 $50/隻
又係聽老闆娘講唔知邊個皇妃好鐘意食,仲食左幾件😂個人口味係好食既,但呢個價位黎講略嫌普通,同酒樓嘅糯米雞冇乜分別🥲
4. 玉卻還迎猶如夢 $80/件
呢道菜用新鮮鵝腸包住雞肝同臘腸,以煎同焗嘅方式製作,食一件已經爆曬quota,口感豐富,配搭新奇👍
食完上面幾款預訂菜式後,我地就即場order左以下幾款菜式,我地一致認同麻辣炒蜆係必食,仲encore左次,超級野味,好食過出面大排檔嘅豉椒炒蜆😂😂😂
另外黃金鮮魷都好好食,蛋黃味好夠,粉漿亦都唔會太厚亦好脆
最後人均$600幾到,食得幾豐富又特別,未黎過既話可以一試
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