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2024-10-18
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假日與朋友一同到元朗行山,大家說要試試元朗的特色餐,嚷着要去大榮華試一試。想打電話去訂位,說訂座已經滿要五點後來即場取位。心想既然去到元朗行完山也尚早,不妨一試。五時前已經去到大榮華,還未正式營業,最後很快已經可以入座。還未夠五點半,入座率已經接近七八成,去到六點已經滿座。心想雖然是假期,但香港人有那麼早吃晚飯嗎?不過其後再看見一直都有人等位,都有「翻枱」,都算是少有呢!今次嘗試了一個四人餐,份量足夠六個女士享用,每人也不用一百五十港元,非常抵食!這個套餐包括了:蟹肉竹笙燴生翅、香茜梅子燒米鴨半隻、鳳凰蟹肉炒長遠、蒜香金沙焗生蝦、田園翠綠蔬,以及鮮陳水檸蒸烏頭一條 ,非常豐富 。蟹肉竹笙燴生翅口感十足,竹笙爽脆蟹肉亦非常多 。香茜梅子燒米鴨值得推介,鴨肉不酥皮帶脆,半隻份量亦非常多,可能是因為鴨較為大隻吧!六個人只食了差不多一半 ,已經很飽 。鳳凰蟹肉炒長遠,可能你會問什麼是「長遠」?原來是粉絲。雖然只是一個簡單的菜式,是雞蛋蟹肉炒粉絲,但炒得不油不膩,非常美味呢!蒜香金沙焗生蝦,有點像鹹蛋炒鮮蝦,差點連蝦殼也吃埋呢 。鮮陳水檸蒸烏頭必定一試,烏頭冇泥味,肉質爽滑,一條份量足夠六個人食
五時前已經去到大榮華,還未正式營業,最後很快已經可以入座。還未夠五點半,入座率已經接近七八成,去到六點已經滿座。心想雖然是假期,但香港人有那麼早吃晚飯嗎?不過其後再看見一直都有人等位,都有「翻枱」,都算是少有呢!
今次嘗試了一個四人餐,份量足夠六個女士享用,每人也不用一百五十港元,非常抵食!
這個套餐包括了:蟹肉竹笙燴生翅、香茜梅子燒米鴨半隻、鳳凰蟹肉炒長遠、蒜香金沙焗生蝦、田園翠綠蔬,以及鮮陳水檸蒸烏頭一條 ,非常豐富 。
蟹肉竹笙燴生翅口感十足,竹笙爽脆蟹肉亦非常多 。
香茜梅子燒米鴨值得推介,鴨肉不酥皮帶脆,半隻份量亦非常多,可能是因為鴨較為大隻吧!六個人只食了差不多一半 ,已經很飽 。
鳳凰蟹肉炒長遠,可能你會問什麼是「長遠」?原來是粉絲。雖然只是一個簡單的菜式,是雞蛋蟹肉炒粉絲,但炒得不油不膩,非常美味呢!
蒜香金沙焗生蝦,有點像鹹蛋炒鮮蝦,差點連蝦殼也吃埋呢 。
鮮陳水檸蒸烏頭必定一試,烏頭冇泥味,肉質爽滑,一條份量足夠六個人食呢!
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