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2024-01-26
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話咁快年尾啦，又到左食團年飯既日子今次就去左尖沙咀同屋企人擇左間高級中菜食餐好，團個靚年酒家裝修雅致，有大量餐枱，仲有多間廂房，一家人食飯就最好不過食物方面:招牌豪華套餐 秘製潮州翅 : 魚翅翅群份量十足，入口軟糯，香滑鮮味、芡汁與魚翅融洽合為一，稠而不膩，味道層次豐富，令人一試回味既潮州翅芝士龍蝦(烏冬、蒜蓉包) : 芝士龍蝦配伊麵就食得多，配烏冬蒜蓉包就一次，龍蝦十分新鮮，肉質爽口彈牙，表面淋上濃郁的芝士汁，底層再用烏冬墊底，烏冬吸收曬芝士汁，超級邪惡既配搭，另外仲有焗得鬆脆，蒜香味十足既蒜蓉包，淋少少芝士汁上去食一樣美味美極煎元貝 : 元貝夠曬新鮮又大隻，加入美極汁煎到微微焦香，肉質爽口彈牙又惹味白胡椒炒蟶子 : 蟶子皇鮮甜爽口，加入白胡椒三色椒爆炒，味道帶辛，菜式增添色彩黑椒脆薯牛柳粒 : 薯仔粒煎至金黃色，牛柳粒炒得香口有口感，再放入三色椒拌炒，微辣又惹味炸子雞 : 雞隻皮脆肉嫩多汁，肥瘦適中、雞味濃郁，再淋少淮鹽，鹹鹹地更加惹味胡椒肉片菜心煲 : 胡椒味重，加入肉片及菜心，清啖得黎又有胡椒既辛辣味瑤柱蛋白炒飯 : 炒飯粒粒分明，加入大量瑤柱絲，蛋白輕炒、芥蘭粒，鹹香味十足
今次就去左尖沙咀同屋企人擇左間高級中菜食餐好，團個靚年
酒家裝修雅致，有大量餐枱，仲有多間廂房，一家人食飯就最好不過
食物方面:招牌豪華套餐
秘製潮州翅 : 魚翅翅群份量十足，入口軟糯，香滑鮮味、芡汁與魚翅融洽合為一，稠而不膩，味道層次豐富，令人一試回味既潮州翅
芝士龍蝦(烏冬、蒜蓉包) : 芝士龍蝦配伊麵就食得多，配烏冬蒜蓉包就一次，龍蝦十分新鮮，肉質爽口彈牙，表面淋上濃郁的芝士汁，底層再用烏冬墊底，烏冬吸收曬芝士汁，超級邪惡既配搭，另外仲有焗得鬆脆，蒜香味十足既蒜蓉包，淋少少芝士汁上去食一樣美味
美極煎元貝 : 元貝夠曬新鮮又大隻，加入美極汁煎到微微焦香，肉質爽口彈牙又惹味
白胡椒炒蟶子 : 蟶子皇鮮甜爽口，加入白胡椒三色椒爆炒，味道帶辛，菜式增添色彩
黑椒脆薯牛柳粒 : 薯仔粒煎至金黃色，牛柳粒炒得香口有口感，再放入三色椒拌炒，微辣又惹味
炸子雞 : 雞隻皮脆肉嫩多汁，肥瘦適中、雞味濃郁，再淋少淮鹽，鹹鹹地更加惹味
胡椒肉片菜心煲 : 胡椒味重，加入肉片及菜心，清啖得黎又有胡椒既辛辣味
瑤柱蛋白炒飯 : 炒飯粒粒分明，加入大量瑤柱絲，蛋白輕炒、芥蘭粒，鹹香味十足，有爽有嫩，帶有淡淡海鮮的味道
自選甜品/糖水 : 選擇左楊枝甘露及芒果布甸，楊枝甘露有好多芒果肉及西柚肉，酸甜度適中，芒果香氣十足，粒粒西米爽脆有咬感，芒果布甸有大量芒果肉，布甸口感煙韌，加埋花奶就夠曬甜蜜美味
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