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2014-01-30
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馬家莊~總讓我想起古裝片裡的江湖打鬥場景，跟龍門客棧是朋友；但其真正身份是一家主打清真菜的飯店。聞說這飯店跟九龍城的清真牛肉館是同一老闆開的，不管兩者是否真的有關連，其位置於尖沙咀厚福街之方便，已足夠吸引我來開餐。既然是新食點，當然想多試幾個菜式才叫過癮。故今年跟老公兄弟老師們的團年飯決定在這裡用餐。馬家莊位於新食廈H8八樓全層，裝潢以木為主，有兩張大圓枱，其餘枱櫈均為可靈活變動的二人座位，整家飯店大致可容納60多人。店員安排我們就座後，便應我們請求介紹飯店招牌菜式，上來之前我也做過些少功課，點了以下食物：1. 清燉羊肉湯($128)：湯很清，除了啖啖羊肉，還有粉絲。雖然有芫茜在內，但卻沒有芫茜那濃濃味道，喝一口感覺好羶，但越飲越對味，一窩可分8至10碗。2. 牛肉餅($33 X3)：一客兩件，共點了三客。一如九龍城那店都是熱辣辣爆汁，味道不錯。3. 京葱羊肉水餃6隻($33)：有羊味但不覺羶，可惜伴吃的醋欠佳。4. 紅油抄手($35)：以雞肉及蝦仁代替豬肉，配搭新鮮，調味夠香辣。5. 清真大拼盤($245)：這個大拼盤很豐富，有牛展﹑牛筋凍﹑牛脷﹑牛肚，以及燻魚，每樣都大大件，雖然看
馬家莊位於新食廈H8八樓全層，裝潢以木為主，有兩張大圓枱，其餘枱櫈均為可靈活變動的二人座位，整家飯店大致可容納60多人。店員安排我們就座後，便應我們請求介紹飯店招牌菜式，上來之前我也做過些少功課，點了以下食物：
1. 清燉羊肉湯($128)：湯很清，除了啖啖羊肉，還有粉絲。雖然有芫茜在內，但卻沒有芫茜那濃濃味道，喝一口感覺好羶，但越飲越對味，一窩可分8至10碗。
2. 牛肉餅($33 X3)：一客兩件，共點了三客。一如九龍城那店都是熱辣辣爆汁，味道不錯。
3. 京葱羊肉水餃6隻($33)：有羊味但不覺羶，可惜伴吃的醋欠佳。4. 紅油抄手($35)：以雞肉及蝦仁代替豬肉，配搭新鮮，調味夠香辣。
5. 清真大拼盤($245)：這個大拼盤很豐富，有牛展﹑牛筋凍﹑牛脷﹑牛肚，以及燻魚，每樣都大大件，雖然看來很吸引，但我更喜歡把食物切細一點，方便進食。
6. 風味羊架4支($138 X2)：這個單看賣相已讓人急不及待品嚐，建議熱辣辣時吃，香酥口感，同樣有羊味但沒有羶味，非常惹味。
7. 干煸四季豆($68)
8. 霸皇辣子雞($89)：這個麻辣兼備，雞件香口。對我而言有點過辣，但朋友們都說OK不過辣。
9. 原條松子魚($178)：看過其他食友說："今晚新鮮空運，難道平時不是新鮮嗎？"吃過後我可以回答："對，相信那晚你吃的是特別新鮮的，因為是晚我們吃到的沒有鮮味，只有甜酸汁的味道呀！"$178未免太貴了啊！
10. 上海粗炒($52)：初時餸菜堆滿整個轉盤，還擔心要外帶粗炒回家，但最後也乖乖幹掉所有食物，包括粗炒。我也吃了一點，味道OK。
11. 大餅牛肉卷($39)：這個可以牛羊轉換的，由於同場有兩位朋友不吃羊，所以我們就點了牛肉，內裡夾有大量京葱，賣相不錯，可能菜涼了，所以味道顯得一般。
12. 淨咖哩牛腩($74)拼家常餅2片($31)：平時可配飯或薄餅同吃，牛羊也可互換，我們則選了薄餅。咖哩雖然黑漆漆，但香氣撲鼻，牛腩炆得夠腍滑，送餅或飯均一流。
邊吃邊閒話家常，差不多清掉所有食物，這時雖然已經很飽，但作為一頓完整的晚餐，甜品是不能缺少的，故聽從店員的建議，點了幾客甜品分吃。13. 紫米露($18 X3)：大路貨色，味道有其應有的水準。
14. 桂花糕 ($24)：一般
15. 南瓜餅 ($32)：這個很有驚喜，看上去像一般軟糯的南瓜餅，誰知切開後發現內有豆沙，吃落不覺甜，跟軟糯的南瓜餅很夾，好味！
16. 豆沙鍋餅 ($26)：這個外皮淡黃色，好像不香口，吃落有蛋味，豆沙餡好味，喜歡蛋的朋友應會愛吃，對我這個偏食怪而言則變得麻麻了！
整體食物味道相當不錯，選擇夠多，牛羊配搭靈活，定價合理，上述埋單連加一才千六多元，每人只是百六左右，抵吃！店員服務超週到，座位尚算舒適，很適合一大班朋友來聚餐呀！
題外話/補充資料：
需要加一，另設開瓶費每支$30
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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