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2023-05-04
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📸 新華記今次同舊同事聚會 想搵個地方可以傾吓計食吓好西咁啱其中一個同事話佢樓下有間火鍋店唔錯咁當然要試一試佢新華記係港式火鍋店亦供應刺身、佐酒小食特別之處係設有獨立房間以不同風格的圖案裝飾牆身型營造輕鬆的用餐氣氛當日仲見到有人包房慶祝生日添啊🔸餐廳主打龍蝦刺身🦞 幾乎每枱客會叫咗一份我地當然唔執輸 都叫咗一份 $488一上枱好有驚喜 大隻到霸咗張枱既一角龍蝦鬚仲郁郁吓 明顯係新鮮現劏架🤭龍蝦刺身既口感同虎蝦都幾似肉質偏軟糯 夠鮮唔會腥👉🏻食完刺身之後 龍蝦頭同鉗位可以椒鹽/煲粥/劏開埋做刺身我地就揀咗煲粥 +$128煮出黎勁大煲 男士們都唔怕餓親架仲放咗味菜同胡椒調味🔸薑蔥撈魚皮 $68麻油味香濃 魚皮咬落煙煙韌韌 完全唔腥火鍋最緊要係湯底🔸蕃茄薯仔豬骨湯鍋 $88湯底超級足料 好多蕃茄薯仔之餘竟然仲有好多舊豬手豬腳係底🤭🤭🔸本地手切肥牛 $288新鮮本地手切 牛味濃 淥一淥就食得唔會老🔸一條骨脆骨腩 $72🔸野生笙 $68第一次見咁大舊既竹笙吸盡湯底既精華 正👍🏻🔸雜菜拼盤 $55白菜仔 生菜 西洋菜樣樣都有 唔洗揀！🔸招牌四寶丸 $88蝦丸｜墨魚丸｜貢丸｜牛丸個人大推蝦丸 蝦膠爽
今次同舊同事聚會
想搵個地方可以傾吓計食吓好西
咁啱其中一個同事話佢樓下有間火鍋店唔錯
咁當然要試一試佢
新華記係港式火鍋店亦供應刺身、佐酒小食
特別之處係設有獨立房間
以不同風格的圖案裝飾牆身
型營造輕鬆的用餐氣氛
當日仲見到有人包房慶祝生日添啊
🔸餐廳主打龍蝦刺身🦞 幾乎每枱客會叫咗一份
我地當然唔執輸 都叫咗一份 $488
一上枱好有驚喜 大隻到霸咗張枱既一角
龍蝦鬚仲郁郁吓 明顯係新鮮現劏架🤭
龍蝦刺身既口感同虎蝦都幾似
肉質偏軟糯 夠鮮唔會腥
👉🏻食完刺身之後
龍蝦頭同鉗位可以椒鹽/煲粥/劏開埋做刺身
我地就揀咗煲粥 +$128
煮出黎勁大煲 男士們都唔怕餓親架
仲放咗味菜同胡椒調味
龍蝦粥
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🔸薑蔥撈魚皮 $68
麻油味香濃 魚皮咬落煙煙韌韌 完全唔腥
薑蔥魚皮
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火鍋最緊要係湯底
🔸蕃茄薯仔豬骨湯鍋 $88
湯底超級足料 好多蕃茄薯仔之餘
竟然仲有好多舊豬手豬腳係底🤭🤭
蕃茄薯仔豬骨湯底
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🔸本地手切肥牛 $288
新鮮本地手切
牛味濃 淥一淥就食得唔會老
🔸一條骨脆骨腩 $72
🔸野生笙 $68
第一次見咁大舊既竹笙
吸盡湯底既精華 正👍🏻
🔸雜菜拼盤 $55
白菜仔 生菜 西洋菜
樣樣都有 唔洗揀！
🔸招牌四寶丸 $88
蝦丸｜墨魚丸｜貢丸｜牛丸
個人大推蝦丸 蝦膠爽口彈牙之餘
入面仲見到有蝦肉架
🔸華記雲吞 $88
皮薄餡靚 豬肉碎肥瘦適中
仲有大大隻蝦😍😍😍
*醬料費每位$15
📍新華記 Sun Wah Kee
@sunwahkee2022
大角咀詩歌舞街83號亮賢居地下9-11號舖
深水埗地鐵站行去會近少少
搭巴士就最近啦
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