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2024-03-17
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不嬲都鐘意食楚撚記大排檔😌菜式又多又創新，仲要好食😋今次發現佢開咗間以香港特色口味手工餃做主打嘅分店🥟點知入到去發現除咗餃子，仲有唔少口味特別嘅野食😙🌽雙重芝士粟米煙肉煎餃 ($29/4隻) 粟米芝士餃係我到餃子店必食嘅口味😛不過今次同平時食嘅好唔同😮一咬就已經爆芝士🤤加埋煙肉🥓感覺好似食緊pizza🍕粟米相對冇咁突出🌽但爆漿芝士已經好好食😋🥥椰香荔芋臘腸香菇煎餃 ($29/4隻) 又一有新意驚喜之作🌟最初以為芋粒會搞到成隻餃好乾🫣點知佢係用芋泥再加椰香做餡，整體口感綿綿，微甜中又帶點臘腸嘅咸香🫶🏻真係估唔可以用黎做餃子餡，有創意又好食👍🏻🥂花雕醉雞汁小籠包 ($36/3隻) 一上枱已經聞到陣陣嘅花雕酒香😌 薄薄嘅皮包住滿滿嘅湯汁😋花雕味濃😙但又唔會嗆口又唔會好鹹，好食值得一試👍🏻🥟椰菜雲耳香菇豬肉湯餃 ($48/8隻 ，雙拼+$2) 東北京蔥孜然羊肉湯餃 (羊肉雙拼+$10)湯餃都有多款湯底可以升級選擇，今次揀咗原味大地魚湯，湯底濃郁清甜👍🏻餃子每隻都好飽滿，皮帶點煙靭😋餡料咬開充滿湯汁，好高質🤤🥬 上湯蒜子浸菜心苗 ($28) 🍹自家煲製清熱五花茶 ($20)
雙重芝士粟米煙肉煎餃
$29
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🌽雙重芝士粟米煙肉煎餃 ($29/4隻)
粟米芝士餃係我到餃子店必食嘅口味😛不過今次同平時食嘅好唔同😮一咬就已經爆芝士🤤加埋煙肉🥓感覺好似食緊pizza🍕粟米相對冇咁突出🌽但爆漿芝士已經好好食😋
椰香荔芋臘腸香菇煎餃
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🥥椰香荔芋臘腸香菇煎餃 ($29/4隻)
又一有新意驚喜之作🌟最初以為芋粒會搞到成隻餃好乾🫣點知佢係用芋泥再加椰香做餡，整體口感綿綿，微甜中又帶點臘腸嘅咸香🫶🏻真係估唔可以用黎做餃子餡，有創意又好食👍🏻
花雕醉雞汁小籠包
$36
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🥂花雕醉雞汁小籠包 ($36/3隻)
一上枱已經聞到陣陣嘅花雕酒香😌 薄薄嘅皮包住滿滿嘅湯汁😋花雕味濃😙但又唔會嗆口又唔會好鹹，好食值得一試👍🏻
椰菜雲耳香菇豬肉湯餃+ 東北京蔥孜然羊肉湯餃
$48
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🥟椰菜雲耳香菇豬肉湯餃 ($48/8隻 ，雙拼+$2)
東北京蔥孜然羊肉湯餃 (羊肉雙拼+$10)
湯餃都有多款湯底可以升級選擇，今次揀咗原味大地魚湯，湯底濃郁清甜👍🏻餃子每隻都好飽滿，皮帶點煙靭😋餡料咬開充滿湯汁，好高質🤤
上湯蒜子浸菜心苗
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🥬 上湯蒜子浸菜心苗 ($28)
🍹自家煲製清熱五花茶 ($20)
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