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2023-10-22
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聖旨到，一齊去打個邊爐！😋 開始轉天氣入秋涼涼地打邊爐就最好不過，環境好有特色都是以宮廷風作為背景😚有得食又有得打下卡♥ 康熙花膠雞湯鍋 $318呢個湯底採用100-120日龍崗雞每日熬製八個鐘以上！！仲有半隻雞雞同”海量”嘅花膠添， 店員會幫我哋剪細一片片花膠加落湯底，趁未淥嘢煲滾咗個湯梗係先嚟飲一碗，味道確係好鮮味，帶有濃郁既雞湯香氣好滋補😍😍♥ 本地牛頸脊騸牯牛肉 $318兩個人食所以我就揀咗細份，但係份量一啲都唔細！牛肉紋理分布均勻，唔會太多脂肪！牛肉切片質地較為爽身鮮嫩，帶有濃郁的牛肉香味，入口牛肉味濃郁整個味蕾😋♥ 滾得囍餃子拼盤 $138餃子拼盤有10粒，包含5種口味既餃子，分別有和牛芝士一口餃(呢個係我最愛和牛味濃配上芝士超夾)、新鮮菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃和芋泥豬肉餃(超特別，一咬開滿滿的芋泥)各兩粒。每款餃子口感鮮嫩，內餡豐富多樣🥰♥ 黃金雙拼 $88雙拼就係黃金炸魚皮同炸響鈴，黃金即係用咗秘製鹹蛋黃醬，魚皮同埋響鈴即叫即炸熱辣辣炸至酥脆，就咁食亦都得濃郁嘅鹹蛋黃味入口香脆，或者放落湯底淥1秒就食得🥳♥ 滾得囍豐盛雜菜拼盤 $78打邊爐最後又點少得食下
♥ 康熙花膠雞湯鍋 $318
呢個湯底採用100-120日龍崗雞每日熬製八個鐘以上！！仲有半隻雞雞同”海量”嘅花膠添， 店員會幫我哋剪細一片片花膠加落湯底，趁未淥嘢煲滾咗個湯梗係先嚟飲一碗，味道確係好鮮味，帶有濃郁既雞湯香氣好滋補😍😍
♥ 本地牛頸脊騸牯牛肉 $318
兩個人食所以我就揀咗細份，但係份量一啲都唔細！
牛肉紋理分布均勻，唔會太多脂肪！牛肉切片質地較為爽身鮮嫩，帶有濃郁的牛肉香味，入口牛肉味濃郁整個味蕾😋
♥ 滾得囍餃子拼盤 $138
餃子拼盤有10粒，包含5種口味既餃子，分別有和牛芝士一口餃(呢個係我最愛和牛味濃配上芝士超夾)、新鮮菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃和芋泥豬肉餃(超特別，一咬開滿滿的芋泥)各兩粒。每款餃子口感鮮嫩，內餡豐富多樣🥰
♥ 黃金雙拼 $88
雙拼就係黃金炸魚皮同炸響鈴，黃金即係用咗秘製鹹蛋黃醬，魚皮同埋響鈴即叫即炸熱辣辣炸至酥脆，就咁食亦都得濃郁嘅鹹蛋黃味入口香脆，或者放落湯底淥1秒就食得🥳
♥ 滾得囍豐盛雜菜拼盤 $78
打邊爐最後又點少得食下啲菜啊，揀番個豐盛拼盤乜都有！包括各種新鮮蔬菜，有蕃茄、粟米、生菜、金菇等等
♥ 豬頸肉 $78
豬頸肉唔會太肥，淥完入口夠爽口
♥ 竹蔗茅根 $78
打邊爐咁熱氣梗係要嗌返一揸竹蔗茅根下下火，清熱又解渴
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