地窖門 (已結業)

朋友係西環studio收工，約我係附近聊天飲下酒。我唔係港島人，好日都唔出下香港區....好，香港人，就出省城chill下！朋友帶左我黎呢間地窖門，就係香港大學站一出，行兩分鐘就到，好方便。佢話之前黎過，有得食下tapas飲下酒，環境唔錯幾好坐。外面有兩張枱，吸煙人士可以出黎呼吸，有得坐，又有香薰蠟燭聞不錯喔。入到店內見到呢個酒櫃，令我急不及待想落去品酒囉~~果然名符其實既地窖，沿住呢條樓梯落去，就到達地庫既店內。好有feel喔* Open kitchen * 好靚。我最愛的番茄mozarella~~~~好好好好味呢度既mozarella好大塊，而且好香滑煙韌；配上juicy既番茄，無敵~朋友推介必食brownie. 朱古力味超濃超香，入面鬆軟，唔太甜唔太膩，份量剛好。美中不足係用忌廉取代雪糕，嘻嘻，個人比較喜歡冰凍既口感。但配忌廉還是好好吃的甜甜既Moscato, 襯番我地今日輕食同談心既主題 哈哈。Moscato都係sparkling既比較好味，而且要夠冰凍。否則就會太甜，無左香甜帶果酒味既感覺，會好似飲糖水咁。所以店員好貼心，比埋個冰桶我地慢慢傾，慢慢斟，慢慢飲。一支兩個人飲，岩