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2024-05-26
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整整十八道超精緻料理，不知不覺吃了兩個半小時，真的不誇張，歡樂時光如同閃瞬之間⋯今天想說奢侈一點來吃這家鮨山月-網路上推薦的Omakase，雖然廚師發辦肯定不會是那種便宜的，但我可以說，真正的物超所值，完美的體驗⋯大家可以先看我的照片（我吃1880/人 的🈷️套餐，共有18道料理），依照順序，分別上了茶碗蒸，上面有撥好的瀨尿蝦，加上松葉蟹絲 好吃到讓人期待接下來的Entree (當時我不知有幾道，後面證實了8道）我本來想說 寫這麼誇張，難道八道都是主菜？ 嗯 結果真的是。依序分別為：右口魚刺身（可以沾清酒、鹽、醬油）、貝/蒓菜、目光魚、鯛魚半子（太美味了、安康魚肝、夢星鰹（跟吞拿魚一樣厚重脂肪口感、太刀魚、素面（用茄子做的，我平常不敢吃但覺得有夠美味 淡淡的清香體驗過這種真的很稀有的食材洗禮後，我的天 又來七道壽司： 蝦（有切過 超好吃）、池魚 超濃郁、深海池魚（清香）、大toro (極致奢華）、黑鯥（上面用和歌山產備長炭六百度以上瞬間燒烤過，我第一次吃這美味，很誇張高級口感）、炙燒右口魚（跟第一道刺身相應）、海膽/鮭魚子，是馬糞海膽 超濃郁 我剛從大阪黑門市場回來，覺得這裡的海膽真的超
今天想說奢侈一點來吃這家鮨山月-網路上推薦的Omakase，雖然廚師發辦肯定不會是那種便宜的，但我可以說，真正的物超所值，完美的體驗⋯
大家可以先看我的照片（我吃1880/人 的🈷️套餐，共有18道料理），依照順序，分別上了茶碗蒸，上面有撥好的瀨尿蝦，加上松葉蟹絲 好吃到讓人期待接下來的Entree (當時我不知有幾道，後面證實了8道）
我本來想說 寫這麼誇張，難道八道都是主菜？ 嗯 結果真的是。依序分別為：右口魚刺身（可以沾清酒、鹽、醬油）、貝/蒓菜、目光魚、鯛魚半子（太美味了、安康魚肝、夢星鰹（跟吞拿魚一樣厚重脂肪口感、太刀魚、素面（用茄子做的，我平常不敢吃但覺得有夠美味 淡淡的清香
體驗過這種真的很稀有的食材洗禮後，我的天 又來七道壽司： 蝦（有切過 超好吃）、池魚 超濃郁、深海池魚（清香）、大toro (極致奢華）、黑鯥（上面用和歌山產備長炭六百度以上瞬間燒烤過，我第一次吃這美味，很誇張高級口感）、炙燒右口魚（跟第一道刺身相應）、海膽/鮭魚子，是馬糞海膽 超濃郁 我剛從大阪黑門市場回來，覺得這裡的海膽真的超越日本⋯
最後則是魚湯跟完美哈密瓜收尾。 這次的體驗我覺得環境清幽漂亮、師傅敦厚友善、服務小姐有一位戴眼鏡的女生真的很友善可人。很完美的體驗，雖然確實不算特別便宜，但，各位如果有大活動慶祝或是想說服某個客人，請來這裡，真的物超所值（平常對於昂貴日料不甚喜歡的本人 忍不住一直誇張）
茶碗蒸（裡面有蝦蛄、松葉蟹）
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壽司、海膽鮭魚卵，完美
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魚湯
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哈密瓜🍈
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