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2023-10-03
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屯門悦品度假酒店餐廳「The Platter」推出左半自助餐，有自助沙律及甜品吧，以及自選主菜，價錢由$148-$228 不等，非常超值。是日平日，午飯時間餐廳都唔算多人，餐廳非常光猛開揚，帶俾人舒適嘅感覺。裝潢方面更走英倫風，以火車為主題，係門口就見到火車頭，入面仲有火車卡座，打卡一流。沙律區有多種沙律菜，配料，意粉沙律以及多款醬汁，沙律菜非常新鮮，真係分分鐘食沙律都食飽。是日餐湯有中湯同西湯。中湯係青紅蘿蔔豬骨湯，西湯係蕃茄忌廉湯，入口非常creamy，蕃茄味濃郁。主菜方面有5個選擇，由於要留肚食沙律同甜品，我地揀左相對無咁飽肚嘅烤紐西蘭肉眼牛扒配法式芥末籽汁同香煎盲鰽魚柳伴海蜆配松露忌廉汁。烤紐西蘭肉眼牛扒配法式芥末籽汁：牛扒厚切，切開後肉汁慢慢流出，牛肉味豐富，味道濃郁，咬落鬆軟，配埋法式芥末籽汁味道非常夾，非常好味。香煎盲鰽魚柳伴海蜆配松露忌廉汁：魚柳煎過後表皮好香脆，魚肉香滑，配埋松露忌廉汁食真係好好味。伴碟仲有薯蓉，蔬菜同海蜆，薯蓉牛油味唔重，食落香滑，值得一讚。甜品區方面有各式各樣嘅蛋榚，啫喱，糖水，水果同雪榚，每樣都細細件，咁就可以試多幾款。嘆完個lunch 後更可以
是日平日，午飯時間餐廳都唔算多人，餐廳非常光猛開揚，帶俾人舒適嘅感覺。裝潢方面更走英倫風，以火車為主題，係門口就見到火車頭，入面仲有火車卡座，打卡一流。
沙律區有多種沙律菜，配料，意粉沙律以及多款醬汁，沙律菜非常新鮮，真係分分鐘食沙律都食飽。
是日餐湯有中湯同西湯。中湯係青紅蘿蔔豬骨湯，西湯係蕃茄忌廉湯，入口非常creamy，蕃茄味濃郁。
主菜方面有5個選擇，由於要留肚食沙律同甜品，我地揀左相對無咁飽肚嘅烤紐西蘭肉眼牛扒配法式芥末籽汁同香煎盲鰽魚柳伴海蜆配松露忌廉汁。
烤紐西蘭肉眼牛扒配法式芥末籽汁：牛扒厚切，切開後肉汁慢慢流出，牛肉味豐富，味道濃郁，咬落鬆軟，配埋法式芥末籽汁味道非常夾，非常好味。
香煎盲鰽魚柳伴海蜆配松露忌廉汁：魚柳煎過後表皮好香脆，魚肉香滑，配埋松露忌廉汁食真係好好味。伴碟仲有薯蓉，蔬菜同海蜆，薯蓉牛油味唔重，食落香滑，值得一讚。
甜品區方面有各式各樣嘅蛋榚，啫喱，糖水，水果同雪榚，每樣都細細件，咁就可以試多幾款。
嘆完個lunch 後更可以自己沖杯咖啡，為我哋嘅午餐劃上完美句號。
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