越南牛肉粉專門店 (已結業)

又到了我的上環午餐遊記的時間！點心、燒味、沙律、喇唦…好像試了這區不少的美食了，但湯面卻好像很少吃到，同事們想起有一間越南湯河很久沒有品嚐，今天也正好帶我去試一試。雖然來到這間牛肉粉專門店，但看到其他客人的豬扒河感覺很吸引，弄得我也很想吃一碗！點了一個香茅豬扒湯檬，然後來試杯凍酸梅梳打！ (奇怪的名稱總會帶來驚喜對嗎？)香茅豬扒湯檬到了，豬扒很多，份量很大！伴隨一碟芽菜、金不換和跟小顆青檸，把它們放到湯碗前先讓我喝一口湯，嗯…沒有什麼的特別，像平時外面粉麵的湯。但假如把佐料都放進去湯會發生什麼化學反應？！一試之下！嗯…怎麼也是沒有什麼太大分別的，金不換的味道沒有令湯的味道變得突出，跟小許的青檸汁可以說是勉強帶出微得沒有分別的香味！湯檬沒有很差，但就跟平常吃到的沒有大分別。但豬扒的香茅味算是不錯，肉也很軟身，而浸泡過的生芽菜很爽口！來試試我期待的凍酸梅梳打會是什麼？嗯…圖中所示跟名字一樣，一罐梳打，跟冰杯中一顆梅乾，沒有糖漿的飲品還算是清新吧…………整體來說，沒有很特別，但算是合格的一頓午餐。是因為這是越南牛肉粉專門店而我沒有吃到牛肉粉的關係嗎？！好吧，那我下次再來試試…