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2017-05-26
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“帶我食好嘢？” 是真的嗎？原來寶寶想帶我來凡高廚房，真猜想不到在銅鑼灣鬧市裡，也有這種富有藝術氣息的樓上西餐廳。一踏入餐廳仿如置身於畫中，經理説老闆是荷蘭著名畫家凡高的粉絲，連餐廳的設計也模仿其中一幅畫。餐牌有很多選擇，經理向我們極力推介招牌和羊。最後我們點了一個和羊套餐，和散點其他食物。頭盤是挪威三文魚酸雜菜卷，三文魚夾著酸雜菜，上面放了蝦，不但賣相吸引，口感還很豐富。餐湯則是98%野菌忌廉湯，忌廉菌湯味濃郁，每一口也咬到野菌，用料充足，必喝！這個蒜頭與烤麵包條也很特别澳洲頂級和羊果然名不虛傳，確實味美。原來澳洲和羊是羊扒中的極品 (又長知識了)，因為在飼養方面使用提煉紅酒的葡萄渣。難怪和羊的肉質嫩滑，味道稔而不羶，脂肪分布也十分平均。侍應還很細心的問我們要不要芥未和薄荷醬。配碟的蒜蓉香草醬薯角甜甜的也很好吃。11吋的豪華至尊薄pizza不但餡料充沛，辣肉腸配上我最喜歡的 mozzarella cheese吃十分惹味！薄底pizza吃下好像餅乾一樣香脆。意式馬賽海鮮飯有大蜆，大蝦，帶子和青口。海鮮味道鮮甜，沒有沙石和腥味。意大利燉飯煮得一流，很有咬口，與海鮮汁完全融合。最後跟餐的甜
餐牌有很多選擇，經理向我們極力推介招牌和羊。最後我們點了一個和羊套餐，和散點其他食物。
頭盤是挪威三文魚酸雜菜卷，三文魚夾著酸雜菜，上面放了蝦，不但賣相吸引，口感還很豐富。餐湯則是98%野菌忌廉湯，忌廉菌湯味濃郁，每一口也咬到野菌，用料充足，必喝！
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這個蒜頭與烤麵包條也很特别
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澳洲頂級和羊果然名不虛傳，確實味美。原來澳洲和羊是羊扒中的極品 (又長知識了)，因為在飼養方面使用提煉紅酒的葡萄渣。難怪和羊的肉質嫩滑，味道稔而不羶，脂肪分布也十分平均。侍應還很細心的問我們要不要芥未和薄荷醬。配碟的蒜蓉香草醬薯角甜甜的也很好吃。
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11吋的豪華至尊薄pizza不但餡料充沛，辣肉腸配上我最喜歡的 mozzarella cheese吃十分惹味！薄底pizza吃下好像餅乾一樣香脆。
豪華至尊pizza
$158
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意式馬賽海鮮飯有大蜆，大蝦，帶子和青口。海鮮味道鮮甜，沒有沙石和腥味。意大利燉飯煮得一流，很有咬口，與海鮮汁完全融合。
意式馬賽海鮮飯
$178
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最後跟餐的甜品是香濃的意式芝士餅，友善的經理還送了一個焦糖燉蛋給我們呢～超好吃！
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極之滿意的一個浪漫晚餐♥️👫
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