瀛燒居酒屋

營業中

休息中

Item: 瀛燒居酒屋
Rating: 4
Author: 大胃鵬

4.5

308 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7841

荃灣

$201-400

日本菜壽司/刺身串燒居酒屋

276

大胃鵬

等級4

910

今日和太太往荃灣瀛居酒屋食晚餐, 我們點了黑豚鐵板飯配燒汁,清湯菜鍋轉魚湯配白飯, 壽喜燒、雞軟骨串、阿波尾雞燒雞皮和青蘋果特飲。黑豚鐵板飯配燒汁豚肉食落惹味, 有油花, 白飯鋪上炸蒜和蔥花, 食落美味, 令白飯口感更加豐富, 配菜有西蘭花和椰菜食落新爽口, 鐵板飯帶點焦香, 連黑豚肉和配菜一起食, 醬v美味, 口感豐富, 食落有層次, 好味滿足；清湯菜鍋轉魚湯飲落清甜, 魚湯呈奶白色,有啖啖魚肉湯味, 冬天飲魚湯有提神保暖功效,清湯菜鍋材料有豆腐, 冬菇、白菜仔和黃牙白, 豆腐食落軟腍, 入口即熔；冬菇吸收魚湯精華, 食落爽口；白菜仔和黃牙白食落新鮮, 配白飯食口感豐富,很足料窩心的清湯菜鍋轉魚湯；壽喜燒配白飯醬汁甜度適中, 食落開胃,, 牛肉食落爽口, 蛋食落香滑, 配菜食落新鮮爽口, 白飯上牛肉拌上蛋汁食, 口感美味, 有層次, 份量十足的壽喜燒；雞軟骨串燒得金黃爽脆, 雞軟骨食落惹味, 口感十足；阿波尾雞燒雞皮阿波是位處日本四國德島縣的阿波尾雞, 雞尾燒得乾身金黃, 咬落乾身美食, 食落香脆有油花, 口感十足；最後我點了一杯青蘋果特飲, 甜度適中, 帶有青蘋果的香甜餐, 感覺舒

今日和太太往荃灣瀛居酒屋食晚餐, 我們點了黑豚鐵板飯配燒汁,清湯菜鍋轉魚湯配白飯, 壽喜燒、雞軟骨串、阿波尾雞燒雞皮和青蘋果特飲。黑豚鐵板飯配燒汁豚肉食落惹味, 有油花, 白飯鋪上炸蒜和蔥花, 食落美味, 令白飯口感更加豐富, 配菜有西蘭花和椰菜食落新爽口, 鐵板飯帶點焦香, 連黑豚肉和配菜一起食, 醬v美味, 口感豐富, 食落有層次, 好味滿足；清湯菜鍋轉魚湯飲落清甜, 魚湯呈奶白色,有啖啖魚肉湯味, 冬天飲魚湯有提神保暖功效,
清湯菜鍋材料有豆腐, 冬菇、白菜仔和黃牙白, 豆腐食落軟腍, 入口即熔；冬菇吸收魚湯精華, 食落爽口；白菜仔和黃牙白食落新鮮, 配白飯食口感豐富,很足料窩心的清湯菜鍋轉魚湯；壽喜燒配白飯醬汁甜度適中, 食落開胃,, 牛肉食落爽口, 蛋食落香滑, 配菜食落新鮮爽口, 白飯上牛肉拌上蛋汁食, 口感美味, 有層次, 份量十足的壽喜燒；雞軟骨串燒得金黃爽脆, 雞軟骨食落惹味, 口感十足；阿波尾雞燒雞皮阿波是位處日本四國德島縣的阿波尾雞, 雞尾燒得乾身金黃, 咬落乾身美食, 食落香脆有油花, 口感十足；最後我點了一杯青蘋果特飲, 甜度適中, 帶有青蘋果的香甜餐, 感覺舒脆, 牆上有很多日本海報, 天花有很多不同款式的酒和燈籠, 很有特色,居酒屋食物美味有質素, 份量十足, 價錢合理, 我和太太品嚐了一頓高質日本菜。