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2024-03-28
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肥瘦剛好，不會說突然吃到一大塊油脂也不會說瘦得沒有油香皮是超脆超焦香即使後面放涼了也是好脆的口感完全沒有變濕變淋切成方塊口感和每口份量跟配搭杏汁豬肺湯十分鮮甜濃郁而且湯料也十分飽滿完全有被養生的感覺蜜汁銀鱈魚整個調味很開胃能吃上焦糖的燻香感這吃上去根本可稱為中菜版鰻魚甜品的糕點亦十分有特色每一層都用上了不同的鮮榨果汁去製成每一層都能吃到不同的味道一次滿足多個口味餐廳位置處於銅鑼灣 V Point 的29樓夜景也是一覽無遺中菜餐廳這家的地理位置和水準真的很不錯
也不會說瘦得沒有油香
皮是超脆超焦香
即使後面放涼了也是好脆的口感
完全沒有變濕變淋
切成方塊口感和每口份量跟配搭
杏汁豬肺湯十分鮮甜濃郁
而且湯料也十分飽滿
完全有被養生的感覺
蜜汁銀鱈魚整個調味很開胃
能吃上焦糖的燻香感
這吃上去根本可稱為中菜版鰻魚
甜品的糕點亦十分有特色
每一層都用上了不同的鮮榨果汁去製成
每一層都能吃到不同的味道
一次滿足多個口味
餐廳位置處於銅鑼灣 V Point 的29樓
夜景也是一覽無遺
中菜餐廳這家的地理位置和水準真的很不錯
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