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2023-02-04
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我出這篇食評的時候，已經是2023年2月4日， 本來因為未有足夠時間所以沒有打算寫這一篇食評。因為上星期到過澳門一趟， 在木偶餐廳吃完正宗的葡國菜， 想起去年年底也在香港和朋友吃了一餐葡國晚餐，所以想比較一下香港和澳門的葡國菜的質量和價錢。新曆年前相約了三位好友慶祝聖誕及新年，來到灣仔一間已經開設了頗長時間的葡菜餐廳。話時話為什麼我在灣仔工作多年境未到過這裡？應該灣仔區太多美食吧！餐廳位於汕頭街一幢私人樓宇的一樓，要乘搭一部頗懷舊的升降機前往。進入餐廳看見很多燈飾和玫瑰花，還有紗簾， 如果不是看見有聖誕樹和聖誕老人公仔， 驟眼以為進入了婚禮場地😂；餐廳座位不算太多，但餐廳內籠四正， 近窗邊的餐桌旁邊放置了很多不同種類的裝飾，窗簾也是採用紗窗佈置，近天花亦掛上了很多白色的裝飾花朵，有一點私房菜的感覺，雖然裝修不是用了貴價材料，亦看得出餐廳的主人也頗為用心，很適合女孩子或情侶在此用餐😍。 坐下來看菜單的時候餐廳侍應詢問我們有沒有帶酒前來？因為很多客人都攜紅酒或白酒前來品嚐而餐廳是不需開瓶費的。哎，可惜我們沒有收到資料，就連建議前來此餐廳的朋友也不知道，所以我們就在餐廳隨便點了一支白酒來配我
新曆年前相約了三位好友慶祝聖誕及新年，來到灣仔一間已經開設了頗長時間的葡菜餐廳。話時話為什麼我在灣仔工作多年境未到過這裡？應該灣仔區太多美食吧！餐廳位於汕頭街一幢私人樓宇的一樓，要乘搭一部頗懷舊的升降機前往。
進入餐廳看見很多燈飾和玫瑰花，還有紗簾， 如果不是看見有聖誕樹和聖誕老人公仔， 驟眼以為進入了婚禮場地😂；
餐廳座位不算太多，但餐廳內籠四正， 近窗邊的餐桌旁邊放置了很多不同種類的裝飾，窗簾也是採用紗窗佈置，近天花亦掛上了很多白色的裝飾花朵，有一點私房菜的感覺，雖然裝修不是用了貴價材料，亦看得出餐廳的主人也頗為用心，很適合女孩子或情侶在此用餐😍。
坐下來看菜單的時候餐廳侍應詢問我們有沒有帶酒前來？因為很多客人都攜紅酒或白酒前來品嚐而餐廳是不需開瓶費的。哎，可惜我們沒有收到資料，就連建議前來此餐廳的朋友也不知道，所以我們就在餐廳隨便點了一支白酒來配我們的晚餐。~ 面包 4位 ($60)
侍應很快送上了一條自家製的麵包，還提醒我們趁熱吃，麵包熱呼呼的配合自家製的魚醬， 麵包有煙煙韌韌的感覺，尚算不錯，吃完一條再encore，四人共吃了兩條。
看收據才知道原來麵包要收費，未知是$15/位或是 $20/ 條？
餐前麵包$15/位
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~ 炸馬介休球（ 5粒）($78)
外面炸得很脆口，味道ok，不過size跟我在澳門木偶餐廳吃的相比就小了一點， 而且只得五粒，價錢亦比澳門貴。
炸馬介休球（5粒）
$78
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~ 燒鹹牛脷粒 ($68)這一碟燒鹹牛脷粒燒得很到位，鹹鹹味味外面又有少少脆口，而且份量相當多，這一碟最抵食， 又可以沾上一些芥辣糖吃，送酒相當唔錯。
燒咸牛脷粒
$68
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在澳門一般只提供薯蓉湯或牛尾湯， 價錢比龍蝦湯平一半，在澳門葡菜很少可以喝到龍蝦湯， 不過這裏應該是西式和葡式的食物也有，這一碗龍蝦湯的蝦味濃厚，最重要夠熱，好飲。
龍蝦湯
$88
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1/4隻乳豬大約有10件， 每件一般大細，皮脆但肉未夠厚，燒得也算香口，配料有芥辣乳豬醬和酸椰菜。 但如果算起上來，每件要$35價錢算稍高。 澳門吃例牌$198份量雖然只有六件，但每件份量很大肉也很厚。
燒乳豬1/4隻
$350
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店員介紹這一道非洲雞，我們完全中伏，隻雞上枱黑墨墨， 怪不得改名非洲雞，哈哈。而且入口肉質鞋十十， 可能隻雞好似非洲人咁常常走路運動得太多，所以肉地很實淨，幸好只叫了半隻 ，當然最後不能吃完😫。
非洲雞(半隻)
$168
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西式做法，口感偏硬， 份量不多，個人喜好不太喜歡太多奶油包住。
奶油椰菜花
$78
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餐牌內還有其他西式的食物，例如西班牙風乾火腿，法式香草焗田螺等。
在香港吃葡國菜價錢比澳門貴也是合理，但要吃到地道、好吃又不是太貴的葡國菜，當然要親身前往澳門吧。打算明天去澳門看煙花，先去婆仔屋晚餐，期待。
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