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2024-06-26
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🎂朋友生日一如既往来秋田庆祝，就冲着他家高质又有仪式感！每次过来吃都还是一样惊艳~~可以坐吧台用餐，近距离欣赏厨师精湛厨艺又可以和师傅聊天互动，味觉和视觉相重享受~店里装修的别具一格带着独属于日式的风情💙细节满满他家很火，一定记得要提前预约哦~ ✨秋田二人前套餐$888/人🔸季节沙律有水晶菜、玉米、沙律酱、萝卜、圣女果等等，清爽开胃！🔸鱼籽鹅肝蒸蛋面上铺满微咸的鱼籽，鹅肝浓郁，油脂香气四溢，蒸蛋柔软Q弹~🔸鲜活时令龙虾龙虾鲜活，肉质鲜甜饱满多汁，师傅还加酒有喷火表演、很精彩！酱汁由龙虾膏、酱油煮成！真的好好吃！🔸原只鲜活南非鲍鱼鲍鱼大只又鲜活，肉质Q弹，切纹好靓！用忌廉汁、昆布调味 ，好香浓！一试难忘~🔸季节时令海鲜——带子摆盘精致，带子可口，令人回味无穷！🔸香煎顶级鹅肝必吃！煎鹅肝加入红酒，透出酒香，鹅肝厚。一咬下去，油脂充满口腔，浓郁至极！多士好香脆，加上鱼籽和金箔，奢华浪漫！🔸鹿儿岛霜降和牛薄烧卷鹿儿岛和牛的绝妙口感！入口即化！质地柔软细致，口感丰富~🔸鹿儿岛霜降和牛厚烧厚切和牛很有口感，肉香浓郁，赞！🔸秋田炒饭秋田名菜！米饭与樱花虾、鸡蛋、香葱等等佐料完美融合,香气四溢！看到师
每次过来吃都还是一样惊艳~~
可以坐吧台用餐，近距离欣赏厨师精湛厨艺
又可以和师傅聊天互动，味觉和视觉相重享受~
店里装修的别具一格
带着独属于日式的风情💙细节满满
他家很火，一定记得要提前预约哦~
✨秋田二人前套餐$888/人
🔸季节沙律
有水晶菜、玉米、沙律酱、萝卜、圣女果等等，清爽开胃！
🔸鱼籽鹅肝蒸蛋
面上铺满微咸的鱼籽，鹅肝浓郁，油脂香气四溢，蒸蛋柔软Q弹~
🔸鲜活时令龙虾
龙虾鲜活，肉质鲜甜饱满多汁，师傅还加酒有喷火表演、很精彩！酱汁由龙虾膏、酱油煮成！真的好好吃！
🔸原只鲜活南非鲍鱼
鲍鱼大只又鲜活，肉质Q弹，切纹好靓！用忌廉汁、昆布调味 ，好香浓！一试难忘~
🔸季节时令海鲜——带子
摆盘精致，带子可口，令人回味无穷！
🔸香煎顶级鹅肝
必吃！煎鹅肝加入红酒，透出酒香，鹅肝厚。一咬下去，油脂充满口腔，浓郁至极！多士好香脆，加上鱼籽和金箔，奢华浪漫！
🔸鹿儿岛霜降和牛薄烧卷
鹿儿岛和牛的绝妙口感！入口即化！质地柔软细致，口感丰富~
🔸鹿儿岛霜降和牛厚烧
厚切和牛很有口感，肉香浓郁，赞！
🔸秋田炒饭
秋田名菜！米饭与樱花虾、鸡蛋、香葱等等佐料完美融合,香气四溢！
看到师傅用鸡蛋写了生日快乐字样，还把饭做成心形，真的好有创意！
🔸炒野菜
新鲜可口的时令蔬菜，清爽解腻！
🔸龙虾清汤
浓郁鲜美的龙虾清汤,令人回味无穷~
🔸精选甜品（铁板豆沙包、草莓雪糕）
甜品精致诱人,用铁板烧成铜锣烧豆沙饼，有红豆蓉作馅料，配上草莓雪糕，为这顿饕餮之宴划上圆满的句号！也是朋友的生日蛋糕~真的好有仪式感~~
📍秋田铁板烧刺身专门店
尖沙咀天文台围8号1楼
（港铁尖沙咀/尖东站 B1 出口, 步行约8分钟）
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