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2024-04-14
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感谢香港本地朋友带路的高质火锅！假期有来香港旅游真的建议来这里打卡！ 🔹招牌原只花胶浓鸡汤底 下雨天正需要这样一锅热气腾腾滋补养生的花胶鸡汤啊！打边炉之前连喝三碗！！把我香迷糊了！ 鸡汤鲜美，花胶厚实，口感Q弹爽滑！鸡肉也不一般哦！养生松茸八宝鸡鸡肉口感紧实，有嚼劲，皮爽肉滑，值得一试！ 汤底里有鸡爪、猪骨、花胶，原只鸡、螺片真材实料，不含味精，喝完之后很久都不会口渴真的很地道！花胶鸡汤底是尖沙咀店限定一定要试下！🔹招牌手切牛颈脊真的好好吃！不愧是招牌！牛味浓，脂肪不算多但均匀分布轻轻烫10秒就可以吃新鲜牛比雪藏牛好吃太多了！ 🔹鲜鲍鱼一上桌还在蠕动，真的是新鲜！个头算大，鲜美！！ 🔹黄油鸡肠鸡肠真的好爽口，类似鹅肠的口感沾上豉油辣椒，大爱！ 🔹蝦膠酿油条一口咬下去酥脆的油条夹着鲜美Q弹的虾滑巨巨巨好吃啊！！！ 🔹象拔蚌丸和良神棒打牛丸全部都是自家手打口感比别家要弹牙好多好多，味道更鲜美~ 🔹韭菜饺饺子里面蕞爱吃韭菜饺了，真的很香！里面居然还有一整只大虾，真的好惊喜！ 🔹皇帝菜打边炉我最爱的蔬菜一定是皇帝菜！！ 🔹脆骨腩一上桌肉眼可见的新鲜！煮过之后很爽脆，肉质Q弹，真的就好这口！ 🔹
假期有来香港旅游真的建议来这里打卡！
🔹招牌原只花胶浓鸡汤底
下雨天正需要这样一锅热气腾腾滋补养生的花胶鸡汤啊！
打边炉之前连喝三碗！！把我香迷糊了！
鸡汤鲜美，花胶厚实，口感Q弹爽滑！
鸡肉也不一般哦！养生松茸八宝鸡
鸡肉口感紧实，有嚼劲，皮爽肉滑，值得一试！
汤底里有鸡爪、猪骨、花胶，原只鸡、螺片
真材实料，不含味精，喝完之后很久都不会口渴
真的很地道！花胶鸡汤底是尖沙咀店限定
一定要试下！
🔹招牌手切牛颈脊
真的好好吃！不愧是招牌！
牛味浓，脂肪不算多但均匀分布
轻轻烫10秒就可以吃
新鲜牛比雪藏牛好吃太多了！
🔹鲜鲍鱼
一上桌还在蠕动，真的是新鲜！
个头算大，鲜美！！
🔹黄油鸡肠
鸡肠真的好爽口，类似鹅肠的口感
沾上豉油辣椒，大爱！
🔹蝦膠酿油条
一口咬下去酥脆的油条夹着鲜美Q弹的虾滑
巨巨巨好吃啊！！！
🔹象拔蚌丸和良神棒打牛丸
全部都是自家手打
口感比别家要弹牙好多好多，味道更鲜美~
🔹韭菜饺
饺子里面蕞爱吃韭菜饺了，真的很香！
里面居然还有一整只大虾，真的好惊喜！
🔹皇帝菜
打边炉我最爱的蔬菜一定是皇帝菜！！
🔹脆骨腩
一上桌肉眼可见的新鲜！煮过之后很爽脆，
肉质Q弹，真的就好这口！
🔹三秒腐皮
落汤3秒即可，腐皮吸满了花胶汤汁
入口爆汁又脆口，每次火锅必点~
🔹竹蔗水
打边炉绝配！清新下火又解腻~
📍 滾得棧
地址：尖沙咀棉登径17-23号华枫大厦地下1A号铺及1楼
（港铁尖沙咀/尖东站 N1 出口， 步行约2分钟）
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