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在鬧市中享受正宗意大利菜的優閒及寧靜 – 灣仔Antipasto
2014-09-22 1648 瀏覽
上星期五，Zoe就跟好友於銅鑼灣血拼後便到位於灣仔謝斐道的Antipasto來個豐富的晚餐。Antipasto位於灣仔，於銅鑼灣步行過去大概只需10分鐘。灣仔是商業區，上班時間人流較多，但到了假日或晚上人流會比較稀少，比起銅鑼灣的同等級數食市，Antipasto的環境及服務相對優質多了，更顯得物有所值！Antipasto 的佈置充滿意大利色彩，環境舒適，餐桌之間保時適當的空間感，朋友歡聚暢談時也會有適當的私隱度。餐桌上更設有意大利餐必備的橄欖油及黑醋，更有餐前的各種餐包。當然，餐廳的食物質素也十分重要，來逐一分享一下當日Zoe所品嚐的每一度菜色吧！Green Apple & Beetroot Salad 青蘋果紅菜頭沙律 $99這個沙律的特別之處在於加了煎香了的羊奶芝士！羊奶芝士本身會較一般的芝士羶，但羊奶芝士經煎香後一點也不羶。羊奶芝士的香口較滑，加上紅菜頭的清爽，及青蘋果的清新微酸，令整個沙律的口感豐富，也令胃口大開呢！Parma Ham Salad 巴馬火腿沙律 $129這個沙律也別具特色，在滿盤的巴馬火腿中央，加入新鮮原個無花果，讓微鹹的巴馬火腿，被清甜的無花果肉中和，令整個沙
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上星期五，Zoe就跟好友於銅鑼灣血拼後便到位於灣仔謝斐道的Antipasto來個豐富的晚餐。Antipasto位於灣仔，於銅鑼灣步行過去大概只需10分鐘。灣仔是商業區，上班時間人流較多，但到了假日或晚上人流會比較稀少，比起銅鑼灣的同等級數食市，Antipasto的環境及服務相對優質多了，更顯得物有所值！
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 Antipasto 的佈置充滿意大利色彩，環境舒適，餐桌之間保時適當的空間感，朋友歡聚暢談時也會有適當的私隱度。餐桌上更設有意大利餐必備的橄欖油及黑醋，更有餐前的各種餐包。

當然，餐廳的食物質素也十分重要，來逐一分享一下當日Zoe所品嚐的每一度菜色吧！

Green Apple & Beetroot Salad 青蘋果紅菜頭沙律 $99
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 這個沙律的特別之處在於加了煎香了的羊奶芝士！羊奶芝士本身會較一般的芝士羶，但羊奶芝士經煎香後一點也不羶。羊奶芝士的香口較滑，加上紅菜頭的清爽，及青蘋果的清新微酸，令整個沙律的口感豐富，也令胃口大開呢！

Parma Ham Salad 巴馬火腿沙律 $129
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 這個沙律也別具特色，在滿盤的巴馬火腿中央，加入新鮮原個無花果，讓微鹹的巴馬火腿，被清甜的無花果肉中和，令整個沙律更為清新！

Seared Scallops 意式橄欖煎海帶子 $129
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 原隻大而厚實的帶子，已經讓喜愛吃帶子的人食指大動，帶子煎得恰到好處，不會過老，令肉感依然鬆軟、香味濃郁、味道鮮美！

Pan-Fried Iberico Pork Cutlet 香煎黑毛豬扒 $169
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 黑毛豬扒煎到恰到好處，令豬扒的肉質得以保持鮮嫩鬆軟！配以新鮮青蘋果蓉醬料，微酸的青蘋果蓉醬，中和了豬扒的油膩感，加上原個燒香的蒜頭及馬鈴薯粒，令整道菜的口感更為豐富，是一清新可口之選！

Grilled Rib Eye Steak 炭燒安格斯肉眼扒 $199
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 用炭燒的方法烹煮安格斯肉眼扒至Medium，外層網紋帶微微焦香，肉眼扒味道濃郁，肉質鬆軟；配菜方面，同樣有原個燒香的蒜頭，加上馬鈴薯粒及秘製汁料，又一惹味之選！

Mixed Seafood Grill 烤海鮮拼盆 $209
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 這個拼盤內包括有龍蝦、蟹鉗、帶子、海蝦及藍貝等，甫上餐桌已令人食指大動，可以滿足愛吃海鮮人士的胃口！各種海鮮均是非常新鮮，肉質彈牙，完全没有雪藏味呢！

Pasta Antipasto 龍蝦汁大蝦天使麵 $179
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 這個Pasta是Antipasto其中一個主打菜式。濃濃的龍蝦汁完全滲透每一條天使麵，跟以往吃天使麵時跟醬汁完全分開的感覺完全不同，即使單吃這個天使麵都不會淡而無味。大蝦肉質鮮嫩彈牙，同樣完全没有雪藏味呢！

Linguine Vongole 白酒香蒜蜆肉扁意粉 $119
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 這個Pasta是另一Antipasto的主打菜式。意粉下是多隻蜆，令賣相更有美感之餘，更可令白酒香蒜汁更能滲透入蜆肉內。進食前，只需把白酒香蒜汁混和這個意粉中，更可令意粉充滿白酒香蒜汁的香味。

Four Cheeses Pizza 四色芝士薄餅 $139
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 薄餅以薄批為主，批邊鬆脆。薄餅佈滿厚厚的芝士，充滿濃濃的芝士香味，由於薄餅為薄批，所以即使吃多了，也不會令人有胃滯的感覺，必令愛吃芝士人士大快朵頤！

Chocolate Pudding 朱古力心太軟 $68
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 這個古力心太軟外脆內暖，是Antipasto的主打甜品，切開後熱蕩蕩的朱古力醬隨即流出，外層的朱古力蛋糕鬆脆，朱古力醬味道濃郁。加上雪糕，一冷一熱的甜品，令人回味無窮！

Tiramisu 意大利芝士餅 $58
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 Zoe 本身不嗜甜吃，但對Tiramisu 卻有點鐘愛，咖啡粉的濃香加上入口即溶的芝士餅，總令人一試難忘！Tiramisu以朱古力醬繪成的音符圖案作伴碟，非常精美。一份Tiramisu足夠2-3位女生享用呢！

Apple Crumble 焗蘋果撻 $68
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 焗蘋果撻面層焗至鬆脆，清新的果肉粒，醒胃之餘又有助消化，配以雪糕，令甜品口感更多樣化。

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題外話/補充資料： 當天我們5個女生由沙律、餐前小吃、主菜、麵食、薄餅，以至甜品，由晚上7:30吃到11:30，共吃了3個小時，吃個滿足，也談個滿足，真正享受了歐洲式的寫意與無拘無束呢！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2014-09-12
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $350 (晚餐)
    推介美食
    • 青蘋果紅菜頭沙律
    • 巴馬火腿沙律
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