北京老家

營業中

休息中

Item: 北京老家
Rating: 4
Author: MichaelChu4935

Beijing Home

230 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

19288

灣仔

$101-200

京菜 (官府菜) 湯品雲吞/餃子中菜館少鹽少糖食店

175

條款及細則:
餐廳:	北京老家
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

資訊:
餐廳:	北京老家

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

MichaelChu4935

等級4

602

這間在灣仔合和中心的北京老家，裝飾復古，7/F門口有古時結婚的喜轎、臉譜等等，充滿著古色古香的味道，而且之前曾到訪尖沙咀分店，食物有特色，有很多京式地道小菜，味道不俗，所以今晚帶老婆來食晚餐。五門面青：聽個名完全唔知係咩，原來是是淮山炒豬頸肉，用老抽調色至深色，醬汁帶甜及濃稠，豬頸肉爽口，淮山爽脆，送飯一流。老家柚子魚：這味是老婆至愛，柚子魚炸到金黃色，外皮帶點脆，魚肉雪白新鮮，而且很嫩滑，淋上帶點酸辣的柚子汁及柚子肉，酸酸甜甜十分開胃。高力豆沙：即叫即炸，咬開還冒煙，蛋白鬆軟，裏面豆沙不會太甜，而且不會太油膩。