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2015-02-09
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韓國菜一向都是我的最愛，近年韓燒、炸雞、韓式刨冰甚至芝士排骨等通通都能在香港吃到，的確是令我這個韓迷大飽口福，這次倒不如反璞歸真，嚐嚐最簡單的韓國菜式吧。這是一間毫不起眼的小店，老實說不是在網上看到介紹也不會注意到，而且店裏位置非常少，大概不到二十個，所以只適合2、3個朋友一同前來喔。雖然位置是較狹窄，坐得不太舒服，不過我們3個女生還是興致勃勃的。總共點了5款食物，原以為份量有點少會不夠飽，可是吃後飽肚感可是剛好呢。泡菜炒腩肉飯，這個餸很好送飯，除了泡菜，還有洋蔥和大蔥等作伴菜，加上辣醬炒香，香香辣辣的惹味非常，用上五花腩，帶點肥肉的部分煙煙韌韌，很容易就被我們消滅了。紫菜包飯，材料豐富，有牛肉、紅蘿蔔、蛋絲、菠菜和醃蘿蔔，調味亦對我的口味，麻油香氣十足。韓式炒粉絲，很細心的把蛋黃和蛋白分別煎成蛋皮切成絲放面，裏面亦有很多蔬菜，但可惜粉絲過焾了，我還是喜歡韓國粉絲煙韌爽口的質感。 芝士年糕，年糕煮得夠入味，吸收了甜辣的醬汁伴吃，是最地道的韓國菜式之一吧，也讓我百吃不厭，還加了芝士，令味道更加多層次更濃郁。炸紫菜粉絲卷，這個我還是第一次吃到，用紫菜包著已調味的粉絲再炸，上枱時熱辣辣，外面
這是一間毫不起眼的小店，老實說不是在網上看到介紹也不會注意到，而且店裏位置非常少，大概不到二十個，所以只適合2、3個朋友一同前來喔。
雖然位置是較狹窄，坐得不太舒服，不過我們3個女生還是興致勃勃的。總共點了5款食物，原以為份量有點少會不夠飽，可是吃後飽肚感可是剛好呢。
泡菜炒腩肉飯，這個餸很好送飯，除了泡菜，還有洋蔥和大蔥等作伴菜，加上辣醬炒香，香香辣辣的惹味非常，用上五花腩，帶點肥肉的部分煙煙韌韌，很容易就被我們消滅了。
紫菜包飯，材料豐富，有牛肉、紅蘿蔔、蛋絲、菠菜和醃蘿蔔，調味亦對我的口味，麻油香氣十足。韓式炒粉絲，很細心的把蛋黃和蛋白分別煎成蛋皮切成絲放面，裏面亦有很多蔬菜，但可惜粉絲過焾了，我還是喜歡韓國粉絲煙韌爽口的質感。
芝士年糕，年糕煮得夠入味，吸收了甜辣的醬汁伴吃，是最地道的韓國菜式之一吧，也讓我百吃不厭，還加了芝士，令味道更加多層次更濃郁。
炸紫菜粉絲卷，這個我還是第一次吃到，用紫菜包著已調味的粉絲再炸，上枱時熱辣辣，外面很香口脆卜卜，內裏則是彈牙的粉絲，不錯的小食啊。
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