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餐廳: 容記小菜王
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-04-11 188 瀏覽
有親戚來港旅遊想食啲地道小菜所以我帶咗佢去呢度試下坐低首先叫咗個孖寶小食做前菜🔸沙薑豬手+海蜇燻蹄沙薑味都夠,而且夠爽口嘅送埋啤酒仲正🍻🔸例牌叉燒叉燒比例肥瘦適中,味道唔今會太甜同太鹹仲有小小燶邊,好味!🔸容記第一咀墨魚咀夠彈牙,好有口感,炸粉脆口乾身,,食落口脆卜卜👍🔸洗衣機蒜香骨肉嘅層次感,係半肥瘦嘅黃金比例,食落口脆卜卜唔會乾爭爭,炸粉脆口,蒜香骨肉汁豐富,超香口好食 😋🔸鮑汁什菌自家制豆腐豆腐索曬鮑汁夠晒入味,但我覺偏咸咗小小,撈埋飯食就啱啱好🤤🔸豉椒炒蜆呢碟豉椒炒蜆有啲失望份量比較少,蜆又唔夠大隻,有啲入面仲係冇肉嘅,不過味係夠嘅🔸椒絲腐乳通菜呢個就不過不失裝修係酒樓風格,坐得都幾舒服,食物大致上可以,冇令親戚失望🤤
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有親戚來港旅遊
想食啲地道小菜
所以我帶咗佢去呢度試下

坐低首先叫咗個孖寶小食做前菜
🔸沙薑豬手+海蜇燻蹄
沙薑味都夠,而且夠爽口嘅
送埋啤酒仲正🍻

🔸例牌叉燒
叉燒比例肥瘦適中,
味道唔今會太甜同太鹹
仲有小小燶邊,好味!

🔸容記第一咀
墨魚咀夠彈牙,好有口感,炸粉脆口乾身,,食落口脆卜卜👍

🔸洗衣機蒜香骨
肉嘅層次感,係半肥瘦嘅黃金比例,食落口脆卜卜
唔會乾爭爭,炸粉脆口,蒜香骨肉汁豐富,超香口好食 😋

🔸鮑汁什菌自家制豆腐
豆腐索曬鮑汁夠晒入味,但我覺偏咸咗小小,撈埋飯食就啱啱好🤤

🔸豉椒炒蜆
呢碟豉椒炒蜆有啲失望
份量比較少,蜆又唔夠大隻,有啲入面仲係冇肉嘅,
不過味係夠嘅

🔸椒絲腐乳通菜
呢個就不過不失

裝修係酒樓風格,坐得都幾舒服,
食物大致上可以,冇令親戚失望🤤
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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晚餐
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