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2025-02-14
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最近去咗一間本地串燒舖，試咗佢哋嘅二人套餐，內容豐富，總共15款菜式。佢唔知好食之餘仲要裝修同埋餐牌裏面啲菜名都好特別。新張期間每台嗌夠10吋可以加$68係半打蔥蒜燒蠔(原價$145)。惹味辣雞腎口感爽脆，辣度適中，幾惹味。邪惡燒牛腸牛腸燒得香脆，帶啲微微焦香，油脂豐富但唔會過膩。邪惡程度滿分，配埋啤酒就更正！ 鹽燒牛舌芯牛舌芯切得厚薄適中，唔會厚度嚼唔開，口感彈牙，牛味極濃，非常好味！ 老銅牛叉燒嚟呢款牛叉燒真係大熱推介，唔使點汁已經有肉汁味，外面仲要甜甜地。燒得剛剛好，外層微焦，內裡保持多汁。 汁燒牛胸爽牛胸爽咬落有啲嚼勁，帶有少許煙燻香氣。燒雞皮（辣）雞皮燒得香脆，辣味係一個亮點，唔會太嗆，反而帶出雞皮嘅油脂甘香。 燒菠蘿燒菠蘿係酸中帶甜，口感獨特。 原塊督黑椒牛仔骨牛仔骨厚切，黑椒味十足，燒得剛剛好，肉汁鎖得住，係整個套餐之中嘅亮點之一。 陀地醬燒豬頸肉豬頸肉肥瘦比例完美，配埋個陀地醬食落非常惹味。陀地薑蓉雞串薑蓉味道濃郁，超多薑蓉埋咗呢條雞肉串。雞肉嫩滑，燒得啱啱好，薑嘅香氣未試過呢種食法，非常推薦。 鹵水牛舌牛舌入味程度適中，鹵水味唔會太重，口感細膩，但相比燒
惹味辣雞腎
口感爽脆，辣度適中，幾惹味。
邪惡燒牛腸
牛腸燒得香脆，帶啲微微焦香，油脂豐富但唔會過膩。邪惡程度滿分，配埋啤酒就更正！
鹽燒牛舌芯
牛舌芯切得厚薄適中，唔會厚度嚼唔開，口感彈牙，牛味極濃，非常好味！
老銅牛叉燒嚟
呢款牛叉燒真係大熱推介，唔使點汁已經有肉汁味，外面仲要甜甜地。燒得剛剛好，外層微焦，內裡保持多汁。
汁燒牛胸爽
牛胸爽咬落有啲嚼勁，帶有少許煙燻香氣。
燒雞皮（辣）雞皮燒得香脆，辣味係一個亮點，唔會太嗆，反而帶出雞皮嘅油脂甘香。
燒菠蘿
燒菠蘿係酸中帶甜，口感獨特。
原塊督黑椒牛仔骨
牛仔骨厚切，黑椒味十足，燒得剛剛好，肉汁鎖得住，係整個套餐之中嘅亮點之一。
陀地醬燒豬頸肉
豬頸肉肥瘦比例完美，配埋個陀地醬食落非常惹味。
陀地薑蓉雞串薑蓉味道濃郁，超多薑蓉埋咗呢條雞肉串。雞肉嫩滑，燒得啱啱好，薑嘅香氣未試過呢種食法，非常推薦。
鹵水牛舌
牛舌入味程度適中，鹵水味唔會太重，口感細膩，但相比燒牛舌芯少咗啲火候嘅香氣，整體表現平穩。
蔥蒜燒蠔（半打）
蠔肉鮮甜多汁，蔥蒜香氣濃郁，加錢一試，性價比極高。
和牛炒飯和牛炒飯係一個令人驚喜嘅選擇，炒飯粒粒分明，牛肉嫩滑，飯香與牛味完美融合，絕對係飽肚之選。
沙嗲牛肉麵
沙嗲湯底濃郁，牛肉片滑嫩，麵條吸滿湯汁，辣度適中，但對於已經食咗咁多串燒嘅人嚟講，呢碗麵可能稍嫌太飽。
勁量凍檸茶
凍檸茶清新解膩，酸甜比例剛好，係整頓餐嘅完美結尾。
整體感受
呢餐串燒二人餐真係性價比高，菜式選擇多樣化，無論係燒製技巧、味道定係食材質素都令人滿意。特別推介燒蠔、燒牛舌芯同邪惡燒牛腸，呢幾款印象深刻！
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