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2024-03-18
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廣麪子係灣仔大王東街既粉麵小店,店內環境乾淨光猛,座位寬敞。放工同朋友晚餐,食到好滿足,不得不提及佢哋自家製辣椒油,非常惹味。淨清湯崩沙腩牛腩肉味好濃,清湯腩嘅煮法可以突出到呢個優點,最重要係食落有咬口得嚟但唔會太酥炸魚皮新鮮炸嘅魚皮真係好有誠意同好食好多,每塊都脆卜卜同埋熱,第一次食咁樣嘅炸魚皮。南乳豬手撈粗麵- 單併南乳豬手夠哂入味,炆到好淋嘅皮同肉可以入口即溶,撈麵嘅蠔油比較恰到好處,味道好好。魚蛋,魚片雲吞撈粗麵 -雙併魚片同魚蛋就正常發揮,但特別要講雲吞,皮薄餡靚,鐘意食雲吞嘅人試下鮮奶油多士呢度啲奶油多標榜原舊牛油,貨真架實,食落口好滿足,久唔久一次真係好滿足。
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