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2021-11-12
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好耐無去旺角行街,朋友突然想食酸菜魚,係 open rice 見到老川皇。去到真的很多人,坐無虛席。首先点了前菜涼伴茄子,軟綿綿的茄子配特製的醬料,小辣不算太辣,味道很好。再点了酸菜魚,1斤魚的份量2人食非常足夠,魚塊很多,而且很滑很新鮮,湯的味道不太酸,味道不錯。還有孜然羊肉,雖然都是小辣,這個明顯比茄子辣少少,但味道非常好,很冶味,羊肉份量都很多,每片羊肉都非常入味。廚師選擇用鐵板上,上菜時熱辣辣,香噴噴,非常吸引想食。
首先点了前菜涼伴茄子,軟綿綿的茄子配特製的醬料,小辣不算太辣,味道很好。
再点了酸菜魚,1斤魚的份量2人食非常足夠,魚塊很多,而且很滑很新鮮,湯的味道不太酸,味道不錯。
還有孜然羊肉,雖然都是小辣,這個明顯比茄子辣少少,但味道非常好,很冶味,羊肉份量都很多,每片羊肉都非常入味。廚師選擇用鐵板上,上菜時熱辣辣,香噴噴,非常吸引想食。
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