榮記粉麵

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我哋兩個都叫左個各式大雜粉麵 ($53)，入面嘅餸包括豬紅、豬皮、蘿蔔、牛肚、魚蛋、牛丸。豬紅質感好散，亦唔夠入味；豬皮、牛肚炆得幾入味唔錯；蘿蔔冇筋、煮得夠腍夠入味幾好食；魚蛋係潮州魚蛋幾爽口；牛丸正常味道其中一碗另外加左牛肺 (+$7)，煮得好入味腩汁湯底味道夠哂濃郁，又唔會過鹹，令碗麵加左唔少分麵底嘅話揀左米粉同油麵，正常發揮，唔會煮得太腍