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地道
2012-04-07 49 瀏覽
查看食評，發現這老店新鋪，於是滷水鵝肉片 - 看上份量大，其實好多，滷水並過咸，鵝肉淋而韌豬腳凍 - 必食...已很少地方有供應，就算有，都沒有這店出色，賣相和味道一絕，最重要過咸，有口感，滷豬肉味豉汁炆蠔仔 - 都幾咸，要配白飯，蠔多及鮮味，都幾特色酸甜粿肉 - 過酸，甜亦到位，如能再加點辣，應該更出色。終於發現全家也喜吃粿肉，可能太鬆和淋，欠肉味石榴雞 - 賣相工藝非常了得，味道層次也明，太多肉粒双面黃 - 如能再脆口一點，就比滿分，現在也有90分，這面吃法也必要加糖加醋，如果這樣，吃出效果枱與枱之間較多空間，非常舒適共970元4位
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查看食評，發現這老店新鋪，於是


滷水鵝肉片
- 看上份量大，其實好多，滷水並過咸，鵝肉淋而韌

豬腳凍
- 必食...已很少地方有供應，就算有，都沒有這店出色，賣相和味道一絕，最重要過咸，有口感，滷豬肉味

豉汁炆蠔仔
- 都幾咸，要配白飯，蠔多及鮮味，都幾特色

酸甜粿肉
- 過酸，甜亦到位，如能再加點辣，應該更出色。終於發現全家也喜吃粿肉，可能太鬆和淋，欠肉味

石榴雞
- 賣相工藝非常了得，味道層次也明，太多肉粒

双面黃
- 如能再脆口一點，就比滿分，現在也有90分，這面吃法也必要加糖加醋，如果這樣，吃出效果

枱與枱之間較多空間，非常舒適


共970元4位
豬腳凍
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-03-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$243 (晚餐)
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