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2024-09-06
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在港鐵站步行十分鐘便來到了坑口村,恰巧發現了這間名為Fika的小店。簡約的文青風格裝潢,仲發現熟客頗多,美食係幾有水準,與朋友約會chill下食下幾舒服。慢煮雞胸凱撒沙律 $128雞胸肉經慢煮處理,肉質雪白且柔嫩,搭配新鮮爽脆的生菜。咸香的煙肉碎和芝士碎為沙律增添層次,完美突顯生菜的清甜,簡單卻美味。法式黃油雞配炒雜菜和炸薯條 $288雞皮煎得香脆,炭燒香氣四溢,雞肉軟嫩多汁,鹽和黑胡椒的調味恰到好處。粗薯條香脆可口,搭配大量的西蘭花、粟米芯和荷蘭豆,健康又美味。招牌FIKA焦糖蘋果金寶配意大利雪糕 $88面層金寶脆脆,底層滿滿蘋果粒好軟淋,中間係甜到膩的焦糖醬,幸得一球雲呢拿雪糕挽救,濃郁奶香味中和甜度,perfect。
雞胸肉經慢煮處理,肉質雪白且柔嫩,搭配新鮮爽脆的生菜。咸香的煙肉碎和芝士碎為沙律增添層次,完美突顯生菜的清甜,簡單卻美味。
$128
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雞皮煎得香脆,炭燒香氣四溢,雞肉軟嫩多汁,鹽和黑胡椒的調味恰到好處。粗薯條香脆可口,搭配大量的西蘭花、粟米芯和荷蘭豆,健康又美味。
$288
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面層金寶脆脆,底層滿滿蘋果粒好軟淋,中間係甜到膩的焦糖醬,幸得一球雲呢拿雪糕挽救,濃郁奶香味中和甜度,perfect。
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