神山麺屋 (創紀之城五期(apm))

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休息中

晏晝午飯時間都唔少人等位，等候約15分鐘就入座。叫左呢到出名既沾麵-神山豚角沾麵。豚肉沾滿醬油，略嫌過咸，肉身乾燒得比較乾同柴，不過中間夾肥膏，所以都唔會太難咬開，食到少少油脂甘香。掛麵汁味道濃郁，可取之處係麵身本身又有坑紋，掛汁能力大大提升💦💦，令每淡麵都能充滿湯汁👍🏻麵質口感都實淨彈牙，但豚肉質地調味需要改善。🧐總括黎講，沾麵本身唔錯可以一試，但配料扣分，侍應接待一般，回頭意慾不大。