Ciclo

營業中

休息中

餐廳行黑暗型格路線，本身黎到以為係一間bar加有d snack可以食，點知食物既種類都幾多，整體黎講味道都幾高質。Tuna Tartare吞拿魚肉質非常鮮嫩，加上口感順滑既牛油果蓉，撈埋搽係脆片上面，食落超級fresh同開胃，忍唔住食完一啖又一啖。Hokkaido Scallop Ceviche北海道帆立貝味道十分新鮮，魚生上面仲鋪滿一片片既青檸，加上些少既三文魚子做點綴，令整體味道更加豐富。Chicken Roll with Cauliflower Mimolette雞卷外脆內嫩，雖然雞卷有搭配到芝士，但食落又冇話好濟好有負擔，再加上一旁既菇菌，味道balance好好。Nduja Cavatelli Pasta第一次食意粉加魚生呢既combination，一齊食感覺有d怪怪地，味道唔係話超夾，唔知關唔關醬汁問題，但分開魚生還魚生食，貝殼粉還貝類粉食味道係幾唔錯，左口魚同牡丹蝦蓉好鮮甜肥美，貝殼粉口感都彈牙入味。另外值得一提既係我地仲叫左cocktail飲，超級推薦Genmaicha，玄米茶味非常突出，酒味唔會話好濃，對女仔黎講較易入口。