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深水埗起咗好多新樓,新樓樓下都係一啲裝修得好靚嘅食肆,今日黎到呢間新開嘅火鍋店,裝修得非常型格,打卡影相一流餐廳有兩層樓,樓上仲有兩間VIP房,座位以卡位為主,坐得非常闊落,好啱一大班friend過嚟飲酒傾偈✨小食(麻辣青瓜拌木耳)青瓜非常爽脆,麻辣汁唔會太辣,但花椒味十足,木耳同青瓜完全吸收晒醬汁嘅味道,加上花生仲更加惹味✨小食(醉牛𦟌)除咗牛𦟌,仲有牛筋,花雕汁非常濃,牛𦟌同牛筋炆到好炆,吸收晒花雕汁嘅香氣,認真一流✨滋潤花膠螺片鮮雞鍋職員介紹打邊爐🍲前先飲下個湯,湯底非常足料,個湯底加咗花膠,螺片,膠質非常之豐富,好鮮甜好足料,裡面仲半隻雞,雞肉好嫰滑,好似新鮮雞,我哋每人先飲咗兩碗湯,再打邊爐✨牛頸脊牛頸脊嚟到色澤非常鮮紅,好新鮮,口感肥嫩而具彈性✨封門柳封門柳肉質鬆軟,不易變韌,而且牛肉味極為濃郁✨餃子拼盤分別有黑松露鮑魚餃,花雕醉雞餃,黑豚肉,韭菜餃,鮮蝦雲吞,黑松露味好香,鮑魚最矜貴好少地方有得食,雲吞蝦味突出,好鮮甜,韭菜餃好香,我覺得最好食係花雕醉雞餃,充滿花雕汁同雞汁香味,似小籠包嘅造型✨蔬菜拼盤最正係每樣菜都有少少,有皇帝菜,生菜,娃娃菜,金菇,鮮冬菇,粟米🌽,蔬
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深水埗起咗好多新樓,新樓樓下都係一啲裝修得好靚嘅食肆,今日黎到呢間新開嘅火鍋店,裝修得非常型格,打卡影相一流
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餐廳有兩層樓,樓上仲有兩間VIP房,座位以卡位為主,坐得非常闊落,好啱一大班friend過嚟飲酒傾偈
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✨小食(麻辣青瓜拌木耳)
青瓜非常爽脆,麻辣汁唔會太辣,但花椒味十足,木耳同青瓜完全吸收晒醬汁嘅味道,加上花生仲更加惹味
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✨小食(醉牛𦟌)
除咗牛𦟌,仲有牛筋,花雕汁非常濃,牛𦟌同牛筋炆到好炆,吸收晒花雕汁嘅香氣,認真一流
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✨滋潤花膠螺片鮮雞鍋
職員介紹打邊爐🍲前先飲下個湯,湯底非常足料,個湯底加咗花膠,螺片,膠質非常之豐富,好鮮甜好足料,裡面仲半隻雞,雞肉好嫰滑,好似新鮮雞,我哋每人先飲咗兩碗湯,再打邊爐
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✨牛頸脊
牛頸脊嚟到色澤非常鮮紅,好新鮮,口感肥嫩而具彈性


✨封門柳
封門柳肉質鬆軟,不易變韌,而且牛肉味極為濃郁
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✨餃子拼盤
分別有黑松露鮑魚餃,花雕醉雞餃,黑豚肉,韭菜餃,鮮蝦雲吞,黑松露味好香,鮑魚最矜貴好少地方有得食,雲吞蝦味突出,好鮮甜,韭菜餃好香,我覺得最好食係花雕醉雞餃,充滿花雕汁同雞汁香味,似小籠包嘅造型
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✨蔬菜拼盤
最正係每樣菜都有少少,有皇帝菜,生菜,娃娃菜,金菇,鮮冬菇,粟米🌽,蔬菜都非常新鮮
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✨自製脆炸響鈴
食得出係新鮮炸的響鈴,每一條都好厚,炸得好脆,吸收晒花膠湯底嘅精華,真係好正
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✨淮山麵
冇用油炸,食得更加健康
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✨雪燕椰汁奶凍
非常香椰汁味奶,奶凍整得好幼滑,鋪一層雪燕非常矜貴
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✨竹蔗茅根雪梨水
仲有幾款自家制飲品,唔使次次都飲汽水咁悶,亦都可以清下熱氣
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食