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2016-10-11
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老闆堅係日本人,娶咗個港女移居香港,無選擇開靚裝日本餐廳,反應開咗間咁市井咁貼地嘅店。三字頭有個飯或拉麵,+$2仲有冷熱飲品,仲有學生優惠,所以好得學生哥歡心。試咗下午茶雞扒拉麵,雞扒切成像日式叉燒的樣子。雖然店細細,卻有三款湯底供選擇,東京醬油、九州豬骨湯同札幌麵豉,呢種仔細的確與別不同。一分錢一分貨,三十幾蚊一個麵嘅味道的確好難同拉麵店成百蚊個麵比較,配料也只能有條假得無可再假的假蟹柳同幾片椰菜。豬骨湯底和麵的軟硬度也控制得不錯。另加配了加州卷,與市面見到的不同,呢度個加州卷好家常,內裏包着蛋、蟹柳和菇,配色沒有很吸引,也有點散。第二次幫襯叫了店中貴嘢鰻魚飯,$58,好快上枱,鰻魚溫熱,幾肥美,燒得香口。自助可以任鰻魚汁,但自己覺得加室溫的鰻魚汁會破壞了原本鰻魚飯的溫度,還是食返原本的好。
三字頭有個飯或拉麵,+$2仲有冷熱飲品,仲有學生優惠,所以好得學生哥歡心。
試咗下午茶雞扒拉麵,雞扒切成像日式叉燒的樣子。雖然店細細,卻有三款湯底供選擇,東京醬油、九州豬骨湯同札幌麵豉,呢種仔細的確與別不同。一分錢一分貨,三十幾蚊一個麵嘅味道的確好難同拉麵店成百蚊個麵比較,配料也只能有條假得無可再假的假蟹柳同幾片椰菜。豬骨湯底和麵的軟硬度也控制得不錯。另加配了加州卷,與市面見到的不同,呢度個加州卷好家常,內裏包着蛋、蟹柳和菇,配色沒有很吸引,也有點散。
第二次幫襯叫了店中貴嘢鰻魚飯,$58,好快上枱,鰻魚溫熱,幾肥美,燒得香口。自助可以任鰻魚汁,但自己覺得加室溫的鰻魚汁會破壞了原本鰻魚飯的溫度,還是食返原本的好。
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