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堅好飲既燉湯
2012-03-04 2224 瀏覽
時不時想如果這裡不需要member ship那多好！一個極其鮮美既湯──火朣菜膽燉雞：幾乎見唔到有油星既清湯，飲落非常鮮甜，火腿同雞既甘香完全融入d湯度，仲有燉到好腍既菜膽，望住超大份量既湯渣，原本6個人既份量我地要三個人搞掂，哈哈！不過它完全顛覆左“湯渣”既定義，依然鮮甜有咬勁，特別係塊火朣，撕成一絲絲既火腿仲保持適度既咸香！這個湯一定要提前預訂，以前最少6人起既份量～以下呢個係大圓蹄，雖然係肥膩左，但白菜苗既鮮甜恰好化解了，而且圓蹄煮得剛好，柔滑軟腍，老抽調既汁醬正正係送飯既佳品！呢度既熏蛋同小籠包，高力豆沙都系一流既味道，適宜既價錢！
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時不時想如果這裡不需要member ship那多好！

一個極其鮮美既湯──火朣菜膽燉雞：幾乎見唔到有油星既清湯，飲落非常鮮甜，火腿同雞既甘香完全融入d湯度，仲有燉到好腍既菜膽，望住超大份量既湯渣，原本6個人既份量我地要三個人搞掂，哈哈！不過它完全顛覆左“湯渣”既定義，依然鮮甜有咬勁，特別係塊火朣，撕成一絲絲既火腿仲保持適度既咸香！這個湯一定要提前預訂，以前最少6人起既份量～
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 以下呢個係大圓蹄，雖然係肥膩左，但白菜苗既鮮甜恰好化解了，而且圓蹄煮得剛好，柔滑軟腍，老抽調既汁醬正正係送飯既佳品！
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 呢度既熏蛋同小籠包，高力豆沙都系一流既味道，適宜既價錢！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2012-03-01
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $300 (午餐)
    推介美食
    • 火朣菜膽燉雞，高力豆沙，大圓蹄，熏蛋，鎮江餚肉