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2024-03-13
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《Classy Le Carré - 西環》西環海旁有不少特色既餐廳，早放工嘅時候，我會特登走過黎呢邊小酌一杯先再番屋企，今次同樣地同朋友喺附近搵食，試左一間情調不錯既西餐廳順便食埋Dinner☺️兩個女仔黎個充滿儀式感的浪漫🫶🏻叫好左野食之後，餐廳會奉上自家製作既麵包🥖配上特調既牛油果醬同蒜蓉牛油🧈作為頭盤就最好不過💁🏻♀️鮮拆空運法國膏蟹意大利飯配黑醋醬呢個意大利飯個汁用上左好creamy既白汁調配，食到好濃郁既蟹膏味同蟹油既香，一梳梳既蟹肉掛喺飯入面，啖啖都好濃蟹既味道，上面仲放左不少炸蒜提味☺️如果怕太膩的話，仲可以配埋佢旁邊既黑醋醬汁一齊食，呢個配搭酸酸地幾特別💁🏻♀️慢煮加拿大保濕豬斧頭扒配自家製XO醬冇諗過西餐廳會用中式既XO醬去做醬汁，幾fusion 同新鮮既配搭☺️經過慢煮嘅豬斧頭扒入面既肉係粉紅色的，食落肉質軟淋，筋位部份有咬口而且十分濃肉味，成件扒厚切啖啖肉令人好滿足😌而XO醬同個豬肉同埋底下伴碟既紫薯蓉又幾夾味，令到個薯蓉食落更香甜👍🏻💁🏻♀️自家特調拼配朱古力我今次試左餐廳推介既手工熱朱古力，餐廳都有不少款式嘅朱古力飲品，睇嚟都係佢哋嘅拿手之作，我呢一杯朱古力唔會好
西環海旁有不少特色既餐廳，早放工嘅時候，我會特登走過黎呢邊小酌一杯先再番屋企，今次同樣地同朋友喺附近搵食，試左一間情調不錯既西餐廳順便食埋Dinner☺️兩個女仔黎個充滿儀式感的浪漫🫶🏻
叫好左野食之後，餐廳會奉上自家製作既麵包🥖配上特調既牛油果醬同蒜蓉牛油🧈作為頭盤就最好不過
💁🏻♀️鮮拆空運法國膏蟹意大利飯配黑醋醬
呢個意大利飯個汁用上左好creamy既白汁調配，食到好濃郁既蟹膏味同蟹油既香，一梳梳既蟹肉掛喺飯入面，啖啖都好濃蟹既味道，上面仲放左不少炸蒜提味☺️如果怕太膩的話，仲可以配埋佢旁邊既黑醋醬汁一齊食，呢個配搭酸酸地幾特別
💁🏻♀️慢煮加拿大保濕豬斧頭扒配自家製XO醬
冇諗過西餐廳會用中式既XO醬去做醬汁，幾fusion 同新鮮既配搭☺️經過慢煮嘅豬斧頭扒入面既肉係粉紅色的，食落肉質軟淋，筋位部份有咬口而且十分濃肉味，成件扒厚切啖啖肉令人好滿足😌而XO醬同個豬肉同埋底下伴碟既紫薯蓉又幾夾味，令到個薯蓉食落更香甜👍🏻
💁🏻♀️自家特調拼配朱古力
我今次試左餐廳推介既手工熱朱古力，餐廳都有不少款式嘅朱古力飲品，睇嚟都係佢哋嘅拿手之作，我呢一杯朱古力唔會好甜，飲得到朱古力先甘後苦既層次，另外餐廳都用咗少少奶提味，飲到底底都仲係好濃郁既朱古力味，十分順滑唔漿喉
💁🏻♀️伸縮自如的愛
唔知創作呢款Cocktail嘅負責人係咪陳蕾嘅fans😂呢個名好draw attention 真係😏飲落帶點奶酒既甜，另外都幾重菠蘿味，酒味都較為濃烈，上面片菠蘿乾都可以食的，浸過酒食都幾香架
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