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2023-07-06
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堅尼地城一向都好多特色餐廳，今晚又搵到間位於中環吉席街嘅英式餐廳，地方大樓底高，全店落街玻璃，可以同時欣賞一下街外繁榮景色😎.全店以木枱為主，設有吧枱，閒時約朋友嚟飲兩杯都非常唔錯，酒品選擇都好多，紅白酒、啤酒、cocktails 、mocktails 應有盡有😎.🔺Crab Prawn & Broccolini Salad $138先來一個沙律，蝦蟹肉西蘭花🥦沙律，配上藜麥同葵花籽，再加入葡萄乾、紅洋蔥🧅 ，味道非常清新😍係令人不自覺地食晒😂👍🏻.🔺Cullen Skink $78好香濃美味魚湯，以蘇格蘭燻魚烹調，入口陣陣咸香，配上大量打碎左嘅薯蓉、洋蔥、魚蓉，整碗湯濃郁芳香，再配上隨湯隨上酸種麵包，沾點餐湯，此湯必點👍🏻😎.🔺Wed Mussels $118醬汁加入左韓國辣椒🌶️，再以英式麥啤酒造醬汁，入口微辣，青口飽滿鮮嫩，粒粒沾帶醬汁，一吃就停不了口😍😍.🔺Beef Shin & Bone Marrow Pie $198一打開Menu 視線就離唔開呢度菜😂 牛腱肉牛骨髓批，我一向好鍾意牛骨髓，呢個造法好特別，面頭係酥皮，牛油味好香，入面就係牛腱肉，再加份蘑菇粒，蘑菇粒減輕左油膩感
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全店以木枱為主，設有吧枱，閒時約朋友嚟飲兩杯都非常唔錯，酒品選擇都好多，紅白酒、啤酒、cocktails 、mocktails 應有盡有😎
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🔺Crab Prawn & Broccolini Salad $138
先來一個沙律，蝦蟹肉西蘭花🥦沙律，配上藜麥同葵花籽，再加入葡萄乾、紅洋蔥🧅 ，味道非常清新😍係令人不自覺地食晒😂👍🏻
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🔺Cullen Skink $78
好香濃美味魚湯，以蘇格蘭燻魚烹調，入口陣陣咸香，配上大量打碎左嘅薯蓉、洋蔥、魚蓉，整碗湯濃郁芳香，再配上隨湯隨上酸種麵包，沾點餐湯，此湯必點👍🏻😎
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🔺Wed Mussels $118
醬汁加入左韓國辣椒🌶️，再以英式麥啤酒造醬汁，入口微辣，青口飽滿鮮嫩，粒粒沾帶醬汁，一吃就停不了口😍😍
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🔺Beef Shin & Bone Marrow Pie $198
一打開Menu 視線就離唔開呢度菜😂 牛腱肉牛骨髓批，我一向好鍾意牛骨髓，呢個造法好特別，面頭係酥皮，牛油味好香，入面就係牛腱肉，再加份蘑菇粒，蘑菇粒減輕左油膩感，牛肉味好出，牛魔王不容錯過😎 再伴有薯蓉同紅蘿蔔🥕，夾埋牛腱肉同骨髓一齊食，非常配搭😎
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🔺Suffolk Lamb Ribs with Thyme & Parsley Crust $298
以百里香番妥焗薩福克羊扒，上枱時香味已經非常吸引，香草係面頭焗得非常香脆，切開肉質好嫩，唔會太羶， 肉質軟腍😍
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🥂French Rose $79
🥂Chenin Blanc $68
🍸Elderflower & Apple $69
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服務細心，侍應會留意客人差不多食再上另一道菜，主動更換餐碟，遲啲再約大班朋友嚟過😎
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