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2024-09-05
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港式扒房一直有佢嘅魅力，價錢平而且份量足，呢間港式扒房喺港大附近，裝修格調有少少茶記嘅感覺，有多款晚市扒餐可以選擇，驚會唔飽的話，每款都可以加$10配上飯/意粉/薯菜🍟，而且仲會包餐湯同飲品，價錢一啲都唔離地，絕對可以做平日嘅食堂！------------------------------🐖◖脆皮德國鹹豬手◗ $119鹹豬手好大份，外皮香脆，食落唔會覺得羶，肉質緊實但唔會覺得乾柴，帶筋膜更有咬口，伴上芥末燒汁，鹹鹹香香更加惹味！🥩◖美國穀飼肉眼扒◗ $109有兩大片牛扒，而且都望落都幾厚，肉質口感係港式扒房嗰種，食落唔會覺得韌，而且醃製過夠入味，可以點上黑松露野菌燒汁，食落香味更有層次！🍨◖火焰雪山疏乎厘◗ $55蛋白疏乎厘上枱淋上冧酒，再點火，可以欣賞下個火山～面層會形成一層薄膜，整體充滿空氣感，唔會太甜🫕◖酥皮羅宋湯◗ +$28幾欣賞佢個羅宋湯唔會好油，而且湯料幾多，舖上一層酥皮，添牛油嘅香味🍋◖檸檬茶◗ 跟餐☕️◖茶走◗ 跟餐茶走茶味夠濃，飲到有少少澀，而且甜度都啱啱好，但略嫌口感唔夠順滑～🌟Encore指數：8.8/10
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🐖◖脆皮德國鹹豬手◗ $119
鹹豬手好大份，外皮香脆，食落唔會覺得羶，肉質緊實但唔會覺得乾柴，帶筋膜更有咬口，伴上芥末燒汁，鹹鹹香香更加惹味！
🥩◖美國穀飼肉眼扒◗ $109
有兩大片牛扒，而且都望落都幾厚，肉質口感係港式扒房嗰種，食落唔會覺得韌，而且醃製過夠入味，可以點上黑松露野菌燒汁，食落香味更有層次！
🍨◖火焰雪山疏乎厘◗ $55
蛋白疏乎厘上枱淋上冧酒，再點火，可以欣賞下個火山～面層會形成一層薄膜，整體充滿空氣感，唔會太甜
🫕◖酥皮羅宋湯◗ +$28
幾欣賞佢個羅宋湯唔會好油，而且湯料幾多，舖上一層酥皮，添牛油嘅香味
🍋◖檸檬茶◗ 跟餐
☕️◖茶走◗ 跟餐
茶走茶味夠濃，飲到有少少澀，而且甜度都啱啱好，但略嫌口感唔夠順滑～
🌟Encore指數：8.8/10
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