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2017-11-01
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今晚原本係食日本野, 但人龍真係太長, 於是即是轉陣到呢一間出名片皮鴨既中菜, 其實一直都想試下佢, 不過一路都未有機會, 今晚真係剛剛好; 夜晚八點入到去, 全場約9成滿, 應該剛剛做完第一輪加上平日, 兩個人唔駛等直接有枱; 兩個人4樣野, 其中兩樣片皮鴨有關, 當然係半隻鴨同二度啦, 打開菜牌二度選擇好多, 煎炒煮炸加五味都齊, 多到我改左兩次😅,本來想試酸菜架子湯, 但後來想有米落肚就改左湯飯, 上湯飯時會有個火熱住個窩, 食時熱辣辣, 成個人暖左, 同埋呢個做法好細心, 熱住就唔怕鴨肉凍左有股鴨油酥味留係d湯到👍🏻
片皮鴨
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